第六十九章 一喜,一哀 (2/2)
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的可以比拟。
放弃了自己优势的梦幻食材,以普通食材迎敌,即便是在料理界当中也算得上是不智了。
但论厨的双方似乎并没有因此而觉得对方有什么不对的地方。
这就叫人深思了...
东樱的天王境的存在如今还是太少,超凡力量突破到真神等阶的存在有好几个,可是能够顺利突破进入天王之境的依旧不多。
反而还不如年青一代机会更大。
可是也不是没有眼力精准的,很快就察觉到了其中的关键脉络。
实际上只有明白了这一条脉络以后,双方齐齐选择了普通食材来进行料理,才真正说明了他们互相都认可了对方论厨的资格。
否则真以为赵扶余的味神之境是吃干饭的?
一个就连自己这么明显摆出来的架势都看不穿,或者说看穿了不敢打擂台的对手,根本不值得他花费心思来进行论厨。
...
“原来是如此。”
“看来两边是真的较上劲了。”
察觉了脉络不代表自己有充足经验,有足够的阅历可以说得明白,反而是幸平诚一郎这个游历了全世界大部分国家和地区的新晋天王看出了端倪。
要知道他在游历的时候,就有与寻常人不同的习惯,就特别喜欢到那些犄角旮旯的地方去,尤其是参与一些普通人或者游历的料理人都没办法进入的一些当地民俗,婚丧嫁娶当中。
很快就察觉到了两边的主菜和脉络到底是往着哪个方向发展。
“一个是大喜,一个是大悲。”
“宴席料理的基本两条主线,此时就要在我们面前重现了。”
“虽然最早的宴席出自宫廷,传承自上古的祭祀料理,但是多年演变以后,早已经与中州民俗戚戚相关。”
知道自己开口就会被问到什么,诚一郎也是直接打开了话匣子,将其中的讲究全部都说了出来。
所以料理的关键,到底是在哪里他很快就剖析了出来,也让在场的众人眼前一亮。
就连众圣阁许多对两边料理十分熟悉的天王级神圣,一直在眉头深锁间,听到这位开口也终于看清楚了两边论厨的脉络。
“喜与哀,这是两边宴席料理需要追求的方向。”
“但是其中要蕴藏的细节,以及如何达到内蕴思想境界的效果,就看每个料理人的手里面的功夫了。”
“统一性,完整性,这就非常的关键!”
就好像是面前的那一层迷雾被拨开了一般,此时再看两边的料理似乎就终于有了一种恍然大悟的感觉。
但是光是如此还不够,在幸平诚一郎所说的脉络底下,还隐藏着两道脉络。
这其中才是两方论厨的关键!
其一就是见到了这第一层脉络他们还敢不敢正面对垒。
而其二嘛...那就是赵扶余已经让出了喜这一方,你们能不能把握住这个机会?心理上能不能稳得住?
实际上别看只是料理对决,心理上的比拼和气势的对决,早已经开了...