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石元香还是把问题想得有些简单:“豆腐今天卖不出去就明天卖。姐姐信你。”
玖若摇摇头,怎么还有比她更天真的:“这豆腐已经隔了一夜,再过夜吃着就要酸了,没用。”
石元香愣住。
玖若眨了眨眼,她是不是拂了人家的好意?
“咱们今晚就做香煎豆腐,你昨晚做的那个。”石元香很明显地在安慰玖若。
“嗯。”玖若勉强应了声。那也啃不下这么多啊。
走出外面,石母已经在准备着了。这母女俩不约而同想到一块去了。
铁蛋在水井旁边看鸡仔,石母不知道从哪里找了个篮子,把鸡仔养在了里面。
外面有人敲门。
石元香过去开门。
外面的人是张老头,他看了石元香一眼,直奔玖若:“你卖的那个豆腐,跟昨夜给咱们吃的是一个东西?”
玖若一怔,是不是,她自己也说不通:“怎么了?”
“昨夜那个香甜香甜的,又滑又好吃,今天这个怎么就硬成这样?”
“昨夜的是豆花,今天的是豆腐。”
张老头想了一阵,似乎在整理豆花和豆腐的区别:“不好吃。”
“呃……”玖若看他的意思,好像是想退钱。
厨房里头,香煎豆腐的香味传出。
“这什么那么香?”
“啊。”玖若反应过来,“张伯伯你等等,豆腐的吃法呢,跟豆花不同。”
玖若转身跑进厨房,拿碗装了满满一碗煎好的豆腐:“张伯伯尝尝这个。”
张老头正好饿了,筷子也不要,拈起一块就放进嘴里。烫得他直抽气。
张老头一边吃着一边含糊地说:“这个好吃。”
“这就是豆腐的其中一种吃法。”玖若解释说。
“哦哦。”张老头又趁热吃了一块。
“快拿回去给孩子们吧,凉了不好吃。”玖若淡淡地笑着。
“你今天的不是没卖出去吗?我跟你买了,你教我这个怎么做。”张老头非常热切的样子。
玖若想了想:“今天的过夜就不能吃了,不可以卖给你。”
张老头似乎没想到玖若会拒绝,看了她好一阵。
“教你做没问题。”玖若补充道。她真的不是吝啬别人的菜谱。
“那就卖我一点。这些不够吃呢。”张老头抬了抬手中的碗。
“呵呵。”在旁边听着的石元香没忍住笑了。
玖若把张老头带进厨房,让他看着石母做,顺便给他也煎了一大碗。
张老头带着一盆香煎豆腐回去,留下了一吊钱。
玖若看着桌面上那吊钱,竟然有些感动。
利益这东西,真是可以随时拉近人与人之间的关系。
吃过饭,石母看着剩下的豆腐有些发愣,虽然玖若说这不能再吃了,她还是舍不得扔掉。
玖若也在发呆。她想,这里的人都不知道怎么吃豆腐,自己拿豆腐出去卖,没人买很是正常。
做香煎豆腐出去卖吧,拿到集市都凉透了,在外面做,又得添置一大堆道具。
她现在有些怯了,不太敢投资太多。
臭豆腐这个……这里人连香豆腐都不敢挑战,她哪里敢搞臭豆腐。
剩下的这些……对了,可以做成腐乳!
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