年代文知青53 (1/2)

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    “哦，好好吃!”

    王芳芳本来还想和文清丽说些什么，却被嘴里的蛇羹给吓到了，如此滑嫩的蛇羹，味道似乎要比鸡蛋羹还要好上几分，这真的是蛇羹吗？

    之前的蛇，要多难看有多难看，要让人多害怕有多害怕，结果做成蛇羹之后，味道竟然这么好!

    这简直不科学!

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    王芳原本就大的眼睛瞪得更大了，里面似乎还闪烁着一种光芒，也顾不上和其他人说话，一勺一勺的吃着蛇羹。

    她心里仿佛被人开了一扇窗，紧接着甚至连大门都打开了。

    从今往后，这蛇羹将会成为她心中的最爱!

    直到把蛇羹吃完之后，她还有点意犹未尽，想不顾形象的舔碗呢!

    然而她的矫情，最终还是压制住了这种感情，不想破坏自己在众人面前的高雅形象，只能满脸可惜的看了看已经被刮的干干净净的碗。

    哪怕蛇羹已经吃完，她仿佛还能嗅到这碗里残存的香味。

    “哟，你之前不是不想吃吗？”

    “哎，不是我说，你咋就吃了嘞？！我还想说你不吃就让给我，我就喜欢吃这蛇羹。”文清丽整个人欠欠儿的，眼神里的遗憾所有人都瞧得见，这姿态看的王芳芳直翻白眼。

    “得了吧你，就算我不喜欢吃蛇羹，我也会勉强自己把这蛇羹塞肚子里。更别说这东西还挺好吃的，我就更不可能让给你了。”

    王芳芳摸了摸小肚子，只觉得蛇羹的量太少了。

    根本就吃不够!

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    “好了，这里还有腊肉，大家一起尝尝，正好可以补一补身体。”

    王虎看到其他人都如此满意自己做的蛇羹，心里也开心，但是这蛇羹确实很难得，还是继续吃饭吧!

    况且这腊肉味道也不错，还有这冬笋，这两样东西搭配在一起简直是天作之合!

    陈柔也怀着激动的心情夹了一块腊肉，这腊肉是川省的，要想把整个腊肉做完，还是有点麻烦，首先要做的一件事情就是要抹盐，之后还得用一些有香味的树枝，比如说松柏的树枝来熏烤。

    之后就等着风干就行!

    做腊肉也没什么技巧，只需要将腊肉表面洗干净，之后无论是煮还是炒，都不需要放盐，放了盐就太咸了!

    而今天的这道菜则是冬笋炒腊肉，这个冬笋还是之前几人辛辛苦苦去挖的。

    如今正好用来炒腊肉。

    恰好这腊肉的猪原本就是没有喂任何饲料的，嚼起来特别有肉味儿!

    这是后世的猪肉没有办法比的。

    而这样的猪出的猪肉，油脂多,肉又比较紧实,做出来的腊肉口感紧实而不柴，肥润而不腻。

    “这腊肉真的是绝了，这冬笋味道也不错。”

    陈柔是真的觉得欢喜，她以前也吃过腊肉，只是总觉得太咸了!

    偏偏制做腊肉的过程中，要是盐抹少了，那么这腊肉肯定会被虫子吃掉!

    所以这盐是不能抹太少的。... -->>

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