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大青鱼被甩上岸之后,陈晋赶紧组织孩子们围过去,这要是被大青鱼的尾巴拍上一下,估计轻则昏迷,重则骨折啊。
李月给陈晋擦了一下汗问道:“陈晋,已经十一点多了,还钓鱼吗?”
陈晋探查了一下三个小组的位置,都还在北边的密林里,看他们的收获,都有一些小猎物,比如野鸡、野兔之类的东西,看样子也快回来了。
“那我们先去准备午饭吧,等其他人回来也可以先有东西吃。”
“行,不过这鱼这么大,要怎么做呢?砍都不好砍呢。”
看着大青鱼,李月却又有些担心起来了。
平时在家里也是她做饭,但是她可没有做过这么大的鱼啊,以她的力气,恐怕想要把鱼砍开都成问题。
“没事,这些都交给我了,你带着孩子们继续钓鱼吧?”
“好,没问题,我们也争取钓上一条大鱼,好不好?”
“好!”
“好,我们也要钓大鱼。”
“好,我们走!”
水库里面还有很多大鱼,比钓上来的这条大的也有一些,这条大青鱼之所以被钓上来,只不过是因为它距离比较近,所以过来的最快而已。
不过没有了营养液的加持,孩子们是不可能钓上大鱼的。
实际上让他们钓大鱼也是很危险的事情。
等李月带着孩子们去岸边继续钓鱼,陈晋抱起大青鱼回到了营地。
方伟东立刻铺开一张油布惊道:“局长,这条鱼也太大了,怎么钓上来的?”
陈晋笑着道:“就使用钓鱼竿钓上来的,行了,赶紧把刀拿过来,把火生起来。”
“是,局长。”
方伟东也是农村出身的,当兵前各种家务农活都要干,把刀交给陈晋后,他就把烧烤架和土灶的火给生起来了。
大青鱼估计有120斤重,已经没有小骨头了,都是很大的骨头,所以小孩子吃也不怕。
一般来说,这么大的鱼可以做很多种吃法。
陈晋准备把这条大青鱼先分解掉,鱼头用来炙烤。
别说用来做剁椒鱼头或者鱼头豆腐汤,在这野外野餐不太现实,没有这么大的锅,也没有准备这么多的辣椒。
因为鱼头很大,上面的鱼皮满满的都是胶原蛋白,烤起来很香。
而鱼头里面的东西烤了以后吃起来更嫩滑。
鱼骨头可以拆出来熬汤,他们带有部队的行军锅,鱼骨头斩成小块放下去熬汤很不错。
鱼肉切成块后腌制起来,然后用来做烧烤,尤其是鱼腩部位。
一百多斤重的大青鱼,鱼腩部位很大,陈晋看着那厚厚的一层油脂,嘴里都要流口水了。
大鱼的内脏也是美味,鱼籽鱼泡什么的都是比较常见的了,但是这条大鱼的鱼肠绝对很粗大,洗干净以后用来做铁板鱼肠绝对是人间美味,又香又脆。
也就是现在在野餐,不然鱼鳞和鱼尾巴这些也能做成美味来吃。
想好了怎么处理这条鱼,陈晋开始动手了,只见他挥舞菜刀砍在鱼的脖子上,首先砍下了鱼头,然后把鱼开膛破肚,掏出鱼内脏。
这条大青鱼是公鱼,所以没有... -->>
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