第九百七十二章 山岚锅 (1/2)
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秦忠看向了厨师们的刀具和厨具,我艹!全是陨星合金锻造!这尼玛用可以做屠龙刀的材料做菜刀。。
老王在感叹中将做好的鱼翅端了出来,众人纷纷过来分食。
林亮盛好一碗品尝,他放入了蘑菇林的蟹菇!而且是把蟹菇分离,肉压松成花,以壳和上面的蘑菇熬煮成汤,再加入鱼翅煲制,蟹菇本身就有咸鲜味,不用放入任何佐料,鱼翅丝滑入口,鲜美多汁,这种鱼的鱼翅不同于天九翅,它吸汤非常好,锁住了汤汁并且和自身的略带清幽的酒香融合,入嘴后根本就难以停止吸吮的动作,这个鱼翅蟹菇,堪称绝珍之品!
黄忠倒了一盆开始往嘴里灌,林亮也有些不忍心了,老将军,你能不能尊重一下食材。。但这话他不敢说,毕竟打不过。
叶贝贝一只吃着他的鱼白,很是满足,懒洋洋的躺在曹操身上。
“贝贝好像很喜欢他的这个干爸爸。。”叶小明对妻子笑道。
“嗯,平时曹叔经常有空就陪贝贝玩的。”王莉莉说道“可惜他夫人了。。据说走的早。”
“对了,哥,五月四日就是五校之战,我们到底参加啥项目啊。”张正雄问道。
“生存肯定要的,然后你参加的武斗,乐乐参加暗器,我看心情吧,到时候6人小组就是我,你,乐乐,小龙,小天,还有老刘他们随便来一个就行了。”叶苍吃着吃着叹了口气“最近老是吃的这么清淡,能不能下次弄点重口味的,算了,你们不会,我来吧。”
“那下次就吃山岚火锅吧,这个我会。”老王笑道。
“山岚地处西南,以四不像牛油脂作为油,炼制四十多中香料而成涮锅底料,麻辣鲜香,四者兼具,香料方面我们改良一下,光是辣椒都要几种不同特质的辣椒。。”老王继续说道。
“山岚锅,好久没吃过了,的确想起就流口水,不过只有在山岚那边才能吃到最正宗的,帝都那边的山岚锅难以下咽。”刺玫想起了以前去山岚参加五校之战是第一次吃山岚锅,对面的学员带我们去的地道山岚锅餐馆,非常寒酸,就是一个窑洞里一样,但那股香气难以忘记,之后自己每年都会在赛季失力和冰血去那里吃几次。
“山岚菜和临海不同,临海以本鲜为主,山岚以香料引出食材其他味道,达到味觉上的最大刺激,当然这只是山岚菜中的辣系一派,山岚菜在其他方面也是非常讲究的,例如开水白菜,经过改良到现在,这菜几乎是汤之达者必修,十鲜入水,经过特制秘法,最后汤如剔透的淡茶,配上翡翠心,看是清水白菜,汤入口却是奇鲜浓郁。。”老李也是师承过山岚老师的。
“我亡夫就是山岚的人,他是我见过最会用香料的厨师,钱一刀是他的师弟。”老玛丽的话,让秦忠知道了她的亡夫是谁了,百香道人,其他联邦称呼... -->>
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