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里,见豆子都泡开了,这便将豆子捞出来,先放到了昨晚她便用开水消过毒的篮子里。
林慧娘忙碌着,炕上的林丽娘也醒了过来,她抻着脑袋看了一会儿,问道:“姐姐,豆子泡好了?”
林慧娘应了一声,便听到身后传来了窸窸窣窣声,她回头一看,林丽娘已经坐了起来,正往身上套着棉衣。
林慧娘这才发现自己没穿好衣裳,她擦擦手,将手伸进袖子里,把身侧的系带牢牢地系上,又套上棉裤,这才又回到了绿豆跟前。
她托着下巴思考了一会儿,才继续动手。
她从厨房里拿了个同样是昨天便准备好的陶盆,将豆子放进陶盆里,她又在最上头盖上了一块用水打湿的毛巾。
她突然想起来不记得是从哪儿听来的,说发豆芽的时候要在上头压点重物,这样发出来的豆芽才会更好吃,因此,她又往上头压了个最小号的篮子。
同样是怕冷会影响到泡豆芽的进程,林慧娘还特意将放豆子的陶盆搬到了火炕旁边放着。
***
发豆芽需要好几天的时间,期间每天都要不止一次地过水,因为豆芽在生长过程中会发热,如果不过水的话,会烂根。
每天看着林慧娘给豆子过水,林丽娘和林文安姐弟两个都会问:“姐姐,豆芽儿什么时候才能发好啊?”
每次林慧娘的回答也都一样的:“等几天吧。”
最初,姐弟两个还对这盆豆子充满了热情,但一天天下来,始终没见林慧娘宣布豆芽儿发好了,姐弟两个心中的热情很快便消散了,只有林慧娘勤奋依然。
因为她知道,这世间,做什么都是需要等待的。
她也不知道究竟过了几天,似乎是四五天,又似乎是六七天,总之这天林慧娘过完水,好奇想要看看豆芽儿发到了什么程度,只是她没想到,她这一看,竟然看到了一个惊喜。
豆芽儿竟然已经发好了!
陶盆里,横亘着一根根白胖的豆芽儿,中间还掺杂着许多小小的“帽子”,林慧娘知道,这些“帽子”,其实就是绿豆皮。
看着陶盆里的豆芽儿,林慧娘简直欣喜若狂。
豆芽儿发好了,这意味着什么?
意味着最起码今天她是不用再吃白菜了!
听着屋里传来的林慧娘狂笑声,正在院子里玩儿的林丽娘姐弟两个纷纷停下来,转头看向林慧娘与林丽娘的屋子,林文安好奇道:“姐姐怎么突然笑起来了?”
倒是林丽娘,想起了林慧娘是在屋子给豆子过水去了,而现在林慧娘突然笑起来,那意味着什么?林丽娘反应过来,扔下林文安就往屋子跑去。
林文安:“???”
他也想了起来,站起来一边跑一边喊道:“二姐,二姐你等等我呀!”
然而无良二姐却始终没有停下来,就像她根本没听到林文安的喊声一样。
跟在后头的小少年林文安一边跑着,一边委屈地瘪了瘪嘴巴,二姐真是太坏了!