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回来直接做午饭就行。”

    “对了,我们家的山楂和陈皮快没了,现在这季节山上的山楂和陈皮还没结果啊,甘草倒是随处能挖着。没这些配料煮的酸梅汤,这味道不够好啊。早知道去年多存一些陈皮和山楂了。”

    小三说道:“向村里人收吧,有些人家里肯定存了不少。按五文钱一箩筐收试试。”

    二丫大叫道:“小三,怎么可以出这么高的价钱收!这些东西都不值钱,爷奶不会同意高价收的!”

    小三无奈道:“但现在这些东西咱们家要用啊,还是值点钱的。要不就按三文钱一箩筐收吧,我们自己这边出钱。过阵子,我们几个出去摆摊赚钱去,和爷说一下我们自个儿摆摊赚的钱四六分。”

    现在他们家的冷饮生意和木床生意,都是上交家里八层的,而且到现在他爷一文钱都还没分给他们,估计要等到月底了。他们自己的干花生意暂时停业了,没有钱入账,这一大堆的帮工怎么养活,还是自己主动出去赚钱好。

    其实他挺想搞餐饮的,小景他娘厨艺不错,随意指点一下肯定能研究出不少吃食。豆子能制好多豆制品,还有那些猪下水处理一下肯定能大卖,烧烤、麻辣烫都是不错的选择。

    想法是不错,可太不现实了,那些配料油、盐、姜、葱、蒜、酱、醋,都卖得死贵死贵的。现在粮价又涨了,高成本投资的生意风险也大,那些吃食花点心思琢磨一下也容易被学了去,他还是老老实实做冷饮无成本生意吧,虽然赚得不多,但是稳赚啊!

    二丫高兴道:“好,到时候摆摊我也要去。等下我去老周家和小周家收山楂和陈皮,他们家肯定有不少。”

    周助说道:“二丫,你试着做一些刺泡糖浆和羊奶果糖浆吧,到时候可以先代替着糖用。”

    二丫双眼放光道:“小叔,糖浆是不是和糖一样的,怎么做?”

    周助笑道:“糖浆就是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。”

    “咱们家收的刺泡和羊奶果就可以做糖浆。把果子压碎后加水煮,将果肉过滤掉,可以加点香料,然后继续煮,直到溶液黏稠为止,冷却后放在罐子里贮藏就行。”

    其实还应该加糖煮的,但是他们家没糖了,将就着吧。

    覆盆子糖浆在他们现代甜食中应用挺广泛的,红红的,好看又好吃,他也喜欢。

    二丫听得有点迷迷糊糊,不是特别懂,为什么好多词她听不懂?她觉得可能是她小叔太小了,说话还不太会表达,今后可得多教教她小叔说话。不过也没事,她大概听懂了糖浆怎么做。

    二丫高兴道:“好的小叔,我去试试。”

    周助说道:“嗯,去试试吧!”

    周助还不知道这丫头以为他语言表达能力不行,还想着今后要好好教他说话。

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