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【北海道】
而在安等人这边，还没等品尝斋藤综明的料理时，小林龙胆就急冲冲的跑了过去，将几只大碗放在了上面，成功抢在了斋藤综明的前面。
只见小林龙胆的料理放在那里后，在碗里根本就看不到肉了，全部都被辣椒淹没了，不过马上，只见墨羽带着自己的料理走了上来。
和小林龙胆的料理不同，墨羽的料理仅仅只是那只鸭子通红无比，与其说像三套鸭，不如说有些像北京烤鸭。
相对于斋藤综明那边，安选择了已经完成好的墨羽和小林龙胆这一组。
将墨羽的三套鸭最外面切开后，发现里面裹着的并不是鸭子，而是食材，并且最里面好似因为刚刚用勺子太过于用力的缘故，将什么东西弄碎了一样。
待到破碎声响起后，在鸭子的体内，扩散到整个赛场的味道充斥四处，尤其是那辣椒的味道，虽然不是特别的刺鼻，但风味却被完美的诠释出来。
就这一手辣味，令安等人口水直流，没有被辣味而不敢品尝，反而因为这辣味吸引的非常想吃！
迫不及待的品尝过后，三人纷纷大喘气，双脸通红起来，在肉入口的那一刻，他们三人并没有感觉到辣，反而感觉到很香。
但是沉淀和品尝片刻后，安等三人却不这样想了，就一直以来好似喝了点的安也清醒起来。
“这！这味道！好辣！不！是好麻才对！在里面的海参、香料等独特的配合，导致全身都暖起来！”
下一刻，三人好似身上着火了一样，全身冒气烟来，只有三人知道，那是因为汗水分泌过多的原因。
就第一手的味道上，也感觉好似乌鲁克的炮台一样，不断轰炸着三人的味蕾，因为三人感觉到了，在肉的表面上，也非常的不简单。
融合了高汤的香味，再有就是番茄的甜味，相辅相成后，烘托出最基础的辣味，虽然感觉是三位一体，却二者都在为辣椒打工。
这单独就是在辣味上，而麻感则是来自于唐月给墨羽准备的香料中，和海参等大补食材配合，利用大蒜、红椒粉、胡椒粉、芥末、柠檬汁等配合后，与外面的辣味互相体现出来。
“不！不对！但这仅仅只是两个不同的东西，层次感分明，不过为什么在品尝时有种一体感！”
“是蛋黄液和哈瓦那辣椒汁，以及之前用过的白酒罐子！”
啪啪啪！
对此，墨羽也是拍了拍手道：“不错，看来你们的味蕾还没有被迷惑住嘛，所谓哈瓦那辣椒，被称为世界上最辣的辣椒，哪怕是这场比赛中，我们二人都不敢动用，只能退热求其次，选择辣味和麻感都兼具的‘巴勒克布尔辣椒’”
“而那个罐子中，是我儿时看到老爹自己自制的辣椒罐子，用辣椒为底料，倒入些许的白糖后，加入3:1份量的白酒，充分的摇晃搅拌后，放入香料和大蒜末，再加以冰冻后，可谓是非常好的下酒菜和调味酱了。”... -->>
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