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吧。”
胖子见张丽答应了，马上就动手开始忙活上了，这八个菜都不是省事的菜，别说炒了，就是前期的准备都得费好大一会儿。这家伙别看长得挺胖，可干起活来一点都不比瘦的慢，相反比别人还要快，张力一看他快而不乱的准备，也在心里为他叫好，能在醇亲王府当上这个总管，也得有两把刷子的。
忙着的胖子偷眼看了一眼张力，看到张力还在不慌不忙地和其他人在说话呢，心里那个乐呀，心想，准是觉得自己不行了，赢不了，就慢慢的弄吧。可是张力一动上手，他就傻眼了，右手刀差一点就切到左手上，一条大草鱼，他都没看清呢鱼鳞就下来了。他是放在案板上，先把鱼用刀背敲打头部，鱼不动了，用刀头从尾推至头部去鳞的，可是张力左手把鱼从木桶里捞出来，右手在鱼身上一撸，鳞就全掉了，这太不可思议了。还有那鸡也是，放了血，热水里一烫，左手抓起鸡爪子，右手只一下，鸡毛就全下来了。他这拿豆干仔细的，片成薄片，每一下都很仔细，生怕太薄了或太厚了，切丝的时候也是小心了又小心，可人家张力竟然让人找一块黑布把眼睛还蒙上了，就这样还能运刀如飞，切完的干丝往水碗里一放，一散开，那叫一个齐呀，长短一样，粗细相同。
这一下胖子就有些傻了，开始琢磨着怪不得人家一开始沉得住气呢他这是怎么练的怎么这么快
等到张力把甲鱼炖锅里，鸡煮锅里，草鱼蒸锅里的时候，胖子那才刚刚切完，等到张力八个菜都全部做完的时候，他那才做了一半。
“用不用我给你帮帮忙呀，我看你做的这么仔细，肯定比我做的味道好，正好也跟你学学。”
张力的话让胖子差点没把手里的大炒勺气的扔地上，心说不给你亮一下绝得，还真就治不了你了。
这时他锅里正好做的大煮干丝，这本是道汤菜，往碗里倒的时候都是很小心的，干丝本是质地极软的，生怕不仔细弄断了，可今天他非要卖弄一下，碗在他身后的案子上放着呢，只见他端起大炒勺也不看身后的碗，而是左手一扬，锅里的干丝带汤就唰的一下从锅里飞起来，从他的头顶上落进了身后的碗里，力道用得真是恰到好处，一滴汤点都没有溅出来。
“好。”
张力大喊了一声，他这一喊，厨房里其他人也都跟着喊了起来，胖子的脸上露出了目空一切的表情。
“师傅的手法真是绝了，晚辈真是佩服。”
张力边说边走到碗跟前，往碗里看了一眼，然后就大喊了一句，“哎呀，真是美中不足呀，干丝在里面是乱的，如果成了造型就更锦上添花了。”
“哼。”
胖子的鼻子里重重地哼了一声。
“张总管，从11岁学艺，从未见过煮干丝倒进碗里是成图案的，除非人为的故意摆出来，可那样耗费时间，菜凉了味道可就不一样了。”
“呀，我把这么重要的事给忘了，这么细的干丝一动手可就要碎了，这足见师傅的刀功真是一绝呀，不过幸好，我可以这样。”
张力说完，右手端起碗，看似要放到旁边家人端着的一个托盘里，就在往托盘里放的时候手轻轻的抖了一下，不知道的还以为是被碗热造成的呢。
“唉，这样就好看多了。”
张力把碗放到托盘上之后轻轻的说了这么一句，胖子听张力说这话，不由得把眼睛挪到了托盘的那碗煮干丝上，这一看不要紧，脸上那得意的笑容立时就僵在了那里，新剃的脑门上大颗的汗珠子就下来了，正当人们都纳闷他怎么会这样的时候，冷不丁就跪在了张力的面前。
“师傅，请您原谅我有眼不识泰山，我服了您了，我给您磕头了，请您收下我这个徒弟吧”
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