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p; 他们一家是开海鲜饭店的,自然知道野生大黄鱼的价值。尤其是这一吨鱼,大多都是在五到七斤之间,价值非凡。
不是杜昱的背包空间之中没有大鱼,而是十斤以上的大黄鱼拿出来实在太过显眼,他没必要出这个风头。
一吨这种体型的大黄鱼可以令公司收获两三千万,完全可以满足两家公司的运转。
杜昱随后就把这些事情交给妹妹处理,自己则去忙活建立罐头厂的事情。
经过考察他发现,在北宋时空建立现代技术支持的罐头工厂不太现实。不是他买不起蒸煮设备和封装机,而是现代时空出品的机械产品大多都是用电力作为能源。
这么长时间,他连自己在山寨的生活用电还没解决完毕呢上那去为罐头厂搞来工业用电。
不过他也不是没收获,研究罐头发展历史之后,杜昱觉得只要自己搞一些简单的辅助物资,梁山泊上完全可以手工生产罐头产品。
想到就做,杜昱在网上找到海城自家五金厂,购买了一批成品的大铁锅,就是农村流行的直径一米多烧灶台的那种。
还有就是收购了一大批装酱菜的小坛子,用来当做罐体。当然木塞和封装用的蜡也不会落下。
由于是现货,这几样东西并没有浪费杜昱多长时间。不到三天他就把这些东西备齐,收入背包空间之中。
安排好现代时空的事情后,杜昱又穿越回北宋时空。
回来的第一件事,就是找来朱武商量如何建立罐头厂。
见面后朱武问道:“哥哥,此去顺利么?”
杜昱说道:“还算可以,上次提到的事情我已经准备差不多,还是比较顺利的。”
朱武说道:“顺利就好,最近山寨也无甚大事。”
杜昱说道:“朱兄弟,这次我们去海上捕捞收获颇丰,得到的鱼获有八九万斤,足够山上用度。现在就得着手处理”
朱武说道:“哥哥是要把这些鱼获做成甚么罐头么?”
杜昱说道:“正是如此,我正想与你商议此事。”
朱武说道:“有什么事哥哥尽管吩咐便是。”
杜昱说道:“我这里有制作罐头的流程,你拿回去着人去试验一番。若是可行,再组织人手大规模生产。”
朱武答应一声,立刻着手去办此事。
其实罐头并不难做,当初法国人发明罐头时条件也非常简陋。
不过是把肉和黄豆装入坛中用软木塞封口,再将罐子高温蒸煮一个小时,随后涂蜡密封。
这种生产技术知道流程之后并不难,朱武带人几次试验便宣告成功。
杜昱将朱武带回来的鱼罐头打开品尝,有他提供的配方吃起来还算凑活。
因为缺了不少调味品,海鱼罐头的味道显得略有些咸和腥,但对缺少肉食的北宋时空来说完全可以接受,朱武甚至还觉得味道不错。
杜昱奖励了参与制作的几位喽啰每人五两银子,吩咐他们带头教学率领山寨上的老弱制作罐头。
几天后,杜昱询问进度。
朱武说道:“哥哥,咱们山寨闲人几乎没有,人手不好调配,因此罐头制作速度不快。为了消耗掉哥哥每天搬运来的那些海鱼,兄弟们就睡三个时辰,这样做恐怕坚持不了多久啊。”
杜昱真没想到,梁山泊上现在人手就不够了。
于是,问道:“最近来山寨投山的不多么?”
朱武说道:“哥哥,与以往相比最近投山的不多,时迁兄弟正在调查原因呢。”
杜昱眉头紧皱,心中暗想如今正是青黄不接,贫苦百姓最难熬的时候,怎么来投山的百姓反而不如以前多呢,莫非这里面有什么事情不成?
想到这,他说道:“要时迁兄弟多留神。这种情况不正常,或许有什么事情发生咱们还不知道。”
朱武说道:“哥哥放心,时迁兄弟办事牢靠得很。”
杜昱点点头表示认可。