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烩香楼的第一次作战会议开始后，孙掌柜迫不及待的开始了首轮发言。
会议上孙掌柜首先对于烩香楼近期的发展趋势做出了汇报，然后对于大家最近的努力予以肯定，还点名表扬了“优秀员工”沈暄同志，对于其爱岗敬业的精神予以高度赞赏。
接下来孙掌柜又对最近太和楼的攻势做出了分析，孙掌柜表示这种靠价格战跟小聪明取胜的做法，是破坏市场扰乱交易环境滴，是不道德滴，是不长久滴，是会受到报应滴。
当然，战略上要蔑视对手，战术上还是要重视对手滴，接下来还要靠大家集思广益，想个办法来进行反击，孙掌柜表示一时的困难并不算什么，大家一定会在孙掌柜滴带领下，取得更高的辉煌，赢得精彩得未来。
孙掌柜的发言赢得了一阵稀稀拉拉的掌声，不过这并没有影响到孙掌柜的情绪，孙掌柜回到自己座位坐好后，示意胡先生继续发言。
胡先生起身后对于刚才孙掌柜说的话进行了补充，首先胡先生对近期酒楼的收益进行了简单的介绍。又重复了一遍孙掌柜给大家分配的奖励，然后又把话题带回了太和楼上。
为了照顾某个新来的同学，胡先生详细的对太和楼进行了分析，并且着重点出了太和楼的肉价比烩香楼便宜的原因，还介绍了下孟老板的小舅子，介绍完后又讲了讲因为太和楼的攻势最近几天的收益下降趋势，然后坐回座位上又按照排名示意沈暄发言。
沈暄很给面子的站了起来，首先对于自己能参加这次会议表示很荣幸，对于领导的栽培进行了感谢。
沈暄表示太和楼的攻势大家不用放在心上，对于这种情况自己已经有了解决办法，然后怕大家不太明白，又在会议上对自己的办法进行了逐步讲解。
开始大家还有些皱眉，但是随着沈暄的讲解孙掌柜跟胡先生脸上都带起了微笑，相互对视一眼。然后点了点头。
洪师傅虽然没听太懂，不过对于自己不用起身发言还是很高兴的，毕竟对洪师傅来说，这样说话确实有点难为他了，不过洪师傅表示自己肯定全力配合，说完还对沈暄挑了个大拇指表示感谢。
韩利则表示沈暄同学确实是个值得人学习的好同志，这次行动自己坚决服从组织指挥，绝不会给组织拖后腿，并且会做好审查工作，努力帮组织查漏补缺。
一场作战会议开完后，大家纷纷斗志昂扬，仰首挺胸地去洗洗睡了，没办法，已经半夜了。
第二天天亮后，孙掌柜跟沈暄挨家挨户拜访了几家店铺掌柜的，等拜访完回烩香楼的时候，孙掌柜笑的像只偷了鸡的狐狸。
太和楼的孟老板最近一直挺开心，以前两家酒楼规规矩矩做生意的时候，太和楼还是要比烩香楼要差一点的。
不过自从烩香楼搞了个书场后把差距又拉大了，然后神奇的孟老板略施小计又把局面给反转了，现在看着一天比一天红火的生意，孟老板觉得自己的人生已经达到了高??潮，感觉人生已经到达了巅峰。
不过孟老板的好日子还没过几天，就直接到头来，这天孟老板开门后照例坐在楼上喝茶，结果一直到中午店里才来了两个客人，还是来买肉食小吃的。
孟老板急忙派人去打探消息，然后有些不可思议的想到：“难道孙掌柜想跟我打价格战？他不像这么傻的人呀，就算打价格战也不可能让我店里一个客人都没有呀，，，想不通，实在是想不通。”
等到店里的伙计回来汇报后，呆若木鸡孟老板才知道沈暄鼓捣出了什么骚操作。
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