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庖丁解牛的神技再现江湖。
这一次是全网直播。
高速摄影机的镜头很清晰。
大伙可以很清楚的看到。
肖宇出手的时候，每一个动作都很轻巧。
“首先，要熟悉内部骨骼的具体位置！”
“大家看到了！”
“我并不是单手操作！”
“在右手出刀的同时！”
“我的左手会事先确定好接下来不会出现任何的阻碍！”
“还有一点就是叨要快！”
“要贴着骨头与肉之间的这层筋膜出手！”
“这其中还有一个主要的问题在于要把空气注入进去！”
“要破坏掉它的整体结构！”
“还有···”
肖宇好像一个看移动的智能机器人一样。
他十分耐心地将这一切都讲了个清清楚楚。
理论上的确是可以按照肖宇所讲的这套方法将骨头分离出来。
可···
这理论毕竟是理论。
应用到实际之中。
不说别的。
就是第一步很多人都完成不了。
有经验的师傅。
可以进入到第二步。
能够达到第二步剔除筋膜这个步骤的也是少之又少。
最难的是怎么呢！
最后还有这样一些肉跟骨头连着！
保证骨肉不散开。
还得一抖落就掉下来了！
这个步骤是最难得！
这要是没有经验的话，根本完成不了！
肖宇纯是凭借系统赋予他的超强感知能力以及操控能力。
这才能够完成庖丁解牛的这种只存在于传说中的技能。
这一招如果说有捷径的话。
那肖宇此刻传授给大伙的就是所谓的捷径了。
这一招只可意会，不可言传。
很多细节问题需要大量的经验进行补充操作。
简简单单就一句话！
唯手熟尔！
这米其林餐厅的顶级厨师们也在观察着肖宇的所作所为。
这种能力，真的堪称神一般的存在了。
羊排被完整分割下来之后。
肖宇也没有离开案板这边。
他要亲自把羊肉处理干净。
后面有人帮着他从车上卸肉。
不过···
这肉太多了！
真的是太多了！
节目组就一百多人了！
来这边工作的水电工十人，彩钢房的师傅四十人。
这就是五十人！
除此之外，还有村子里面的村民！
还有节目组的这十五人。
凑吧凑吧，二百人有了！
一人准备三斤肉就可以了！
除此之外，还有各种蔬菜。
这份工作。
也可以说是意义非凡了。
烤肉大餐！
就此开展。
这时候不止是肖宇在这处理食材。
在场有一个算一个，能上手的就全都上手吧！
干活！
干活！
干活！
所有人都凑在一起干活！
没有任何的问题。
所有人的情绪都很高涨。
这时候鲲鲲的妈妈就跟大幂幂她们一起洗菜。
这位贵妇人，看起来十分的接地气。
她的一举一动，尽显高雅二字。
至于说肖宇他们这边，就是极致的癫狂。
肖宇一个人要处理五百斤肉。
除了比较好切的牛柳，鸡胸肉外。
剩下的都是肖宇在处理。
好家伙！
这不上牛尾叨是不行了！
肖宇这时候冲着镜头解释了起来。
“今天咱们的操作路数是先粗加工，然后精加工！”
“我会先用这把牛尾叨，对食材进行整体的分割处理！”
“然后这里有一整套刀具！”
“我会用不同的刀具处理不同部位的食材！”
“这样做的目的，无外乎是要更快的操作而已！”
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