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> 这一回做的分量有些多,不过天气转凉,这烧饼又重油利于存放,平时拿来当饭后小点或是宵夜配茶都是佳品。
正将一枚枚烧饼下进油锅里,突然又听得一声大喊。
“好吃!”
古灵猝不及防被吓得手一抖,用筷子夹着的烧饼径直掉进了锅中,溅起一小片油花,好险差点就溅到手上。
心里一阵狂汗,郁大老爷啥都好,就是这一吃到美食就一惊一乍的习惯实在是不美,不美。
“太好吃了!这烧饼比从前京城里那家老字号做的都好吃!”
也顾不得烫,三口两口就解决掉两个圆圆的小烧饼,然后一脸回味的继续感叹,郁大老爷感觉今天略微圆满了一点。
望着面前空空的碟子,郁文涛放下筷子,又一脸期待的望着古灵,“丫头,晚饭还没好吗?烧饼能不能再来几个?”
古灵只得安抚道:“姨父莫急,等这最后一锅烧饼出锅,我再将面条下锅煮好就可以开饭了。”
一听还有面条,郁文涛忙又问:“还有面条?清汤面?”
古灵指了指旁边放着砂锅的另一只炉子,“煨着鲫鱼汤呢,呃,就是鱼汤面吧。”
翻了翻锅里的烧饼,古灵又开口道:“对了,我还准备了生滚鱼片粥,最后再将鱼片下进去烫熟就能吃了。”
好家伙,郁大老爷顿时觉得吃进肚里的烧饼就不是烧饼,而是空气,不仅半点没有解馋,反而还觉着更饿了。
碍于一家之主的威严,又不好明目张胆的继续生磨硬泡要求投喂,郁文涛只得乖乖坐下等着开饭。
古灵看得一阵好笑,于是只好提醒他,“姨父不如先去寻姨母,然后一同准备吃饭,左右我也快做好了,等人到齐了就能立马开饭。”
听了她这话,郁文涛这才记起,自己吃独食没有喊上媳妇。于是立即点头应好,轻咳一声,“咳……本老爷就是来厨房瞧了瞧有什么菜色,可什么都没吃。这就去喊夫人来一同吃饭。”
说罢,又扫了扫身前的碟子,“赶紧收拾一下,我先走了。”
望着汀兰将空碟子和一双筷子收走,他这才拂了拂衣摆,背着手,走得又快又稳,去寻古氏等人了。
汀兰将古灵放在簸箕中的面条下进沸水中,又小声对着古灵道:“姐姐,我瞧着咱们家老爷其实就是怕夫人知道他吃独食生气。”
古灵早已熄了煎烧饼的这只炉子的火,此时正将最后一盘烧饼都一一夹起,听了小丫头的话,不由笑道:“傻丫头,瞎说什么大实话。”
小丫头吐了吐舌头,“不说了不说了,坐等开饭。”
让小丫头开始端菜上桌,古灵则自己端了片好的生鱼片,揭开煮着粥的砂锅盖子,将鱼片一片片下进粥水中,鱼片被滚烫的粥水包裹着,在热力作用下很快就卷起由生转熟。
再撒上一把葱花,用勺子搅拌几下,就用湿布包着整锅端起,隔着布放在饭桌上,盖上盖子。
最后在煮着面条的沸水中下了些青菜,等青菜烫熟,就可以熄火捞面了。