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这个时代猪肉,还是普通百姓吃的贱物,是上不得高档宴席的。别看黄琼做锅包肉的时候,皇帝也没有少吃。可在御宴这种高档场合,那玩意是上不得桌的。所以,在这些菜色之中档次最低的也是鸭肉,羊肉和鹿肉更是占了大多数。
如果不是今儿的这场御宴,黄琼压根就想不出来。在这个交通不发达的年代,在远离海边的京师,还能吃到活的海虾,而且还是地道的渤海对虾。那一只大虾,足足有黄琼的一巴掌长。黄琼本身就是一个吃货,又那里吃不出来这虾,在制成佳肴之前根本就是活的。
现在是冬季,在这距离海边千里之遥的京师,吃到冰冻的海货并不让人意外。可要说吃到活的海虾,那这虾恐怕要价值千金。在加上其他同样珍惜的食材,还有内侍省、鸿胪寺方方面面,负责御宴的人上下其手,恐怕这一桌酒宴,没有万贯是下不来的。
想起几百年后某个朝代,一个只有几文钱的鸡蛋,送到皇帝桌子上就敢报价二三十两白银,身价翻了几百倍都不止。在想想眼下胆子大到,连官仓粮食都敢盗卖一空的那些官员。想必这一桌御宴若是放在酒楼,需要费一万贯的话,内侍省那些家伙就敢上报五万贯。
若是平常年景倒也罢了,可眼下却正值大旱之年,西北无数灾民嗷嗷待哺。京城内外无数流民,一次大雪便要断粮数日。阖家上下,连一件御寒的冬衣、棉被都没有。所谓的太平盛世不过如此,只存在于官修史书上。真正的面目,甚至就连一场大雪的考验都经受不起。
宫中一次御宴,便要靡费十万贯。若是传出去,别人该怎么看待天家?当真是朱门酒肉臭、路有冻死骨,想到这里黄琼也只能苦笑摇头。面对着频频举杯的皇帝,还有那位满脸堆着假笑的桂林郡王,也只能打点起精神来应对。面子工程,还是需要做做的。
大家都是惜福之人,在美味的菜肴也是浅尝即止。而御宴虽说对那些下级官员,或是寻常百姓来说,不仅天大的荣耀,更是会吃到平日里想都不敢想的东西。可对于这几位来说,御宴只不过就是一个名。不说皇帝了,便是那位富甲海内外的桂林郡王,又是什么没有吃过?
甚至人家吃的东西,皇帝都未必有可能吃过。比如说南海盛产的龙虾、帝王蟹一类的珍贵海鲜,地处内陆的估计别说吃,恐怕听都未必听过。毕竟这个时代,鲜活海鲜因为运输和保存困难,在大部分地区并不流行。鱼虾蟹,包括贝类还是河鲜为主。
权贵人家,除了寻常的羊肉和鸡鸭之外,珍品更多是山货。毕竟这个时候,还没有像几百年之后,野生动物除了老鼠之外,凡是会飞、会跑的都快被打绝种了,可以说有山就有兽。前次黄琼去少林寺,在途经嵩山的时候,便亲眼看到过一大群梅花鹿,就在官道边上晃悠。
所以这个时代,山珍才是美味,海鲜还差的远。人家桂林郡王,就守在南海边上,什么美味的海鲜吃不到?要知道,桂林距离海边,可比京兆要近的多。更何况,因为气候的原因,南边有的野味,北方未必还真的有,诸如果子狸、穿山甲、眼镜蛇一类的。
黄琼敢打赌,自己这位从即位开始,便未出北方一步的皇帝老子,肯定没有吃过。只是不知道,这位桂林郡王吃不吃两广一带,很是流行的比如说三叫鼠、龙虱一类的东西。看着那位桂林郡王,对满桌的美味佳肴兴趣缺缺的样子,黄琼不由有些恶毒的想到。
既然都不差这点吃的,所以满桌子的御宴,除了满腹心思的黄琼没有动几口之外,其余的人也不过偶尔动动筷子。甚至除了少数的菜色,大部分的菜肴就连动都没有动。尽管也知道,这些菜肴最后都会被赏赐给太监、宫女,实际上也算不得浪费。
但看着满桌子大部分动都未动的高档菜肴,就这么白白的浪费掉,黄琼依旧很是有些无语。不过今儿皇帝,却至少看起来很高兴。菜虽说没有吃几口,但是这酒却是罕见的喝了不少。很是有些兴奋的,絮絮叨叨的与桂林郡王说了不少的话。
宴会过半的时候,有些兴奋的皇帝居然不顾自己天子体尊,举着酒杯来到桂林郡王的面前道:“怎么样,朕的这个儿子爱卿若是满意。过了年,朕就吩咐钦天监选一黄道吉日,给他们举行纳聘之礼。争取开春,便将他们的事情给办了。这样,爱卿也可以放心的回去了。”
对于皇帝的提议,那位同样精明的桂林郡王,自然不会反驳:“既然皇上认为小女蒲柳之姿,还配得上英王殿下,外臣自然恭敬不从命。只不过,明年春天便要给他们办婚事,是不是有些操切了?外臣知道,皇子一般大婚可都在二十岁。”
对于桂林郡王的这番话,皇帝却是淡淡一笑道:“怎么配不上?这天底下,若是你桂林郡王... -->>
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