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“开业第一天啊，这酒水就怕不够，我们东家可把所有的好酒都给您备下了！这两谭二十年的眉寿是带给您东家的。”陈掌柜眉开眼笑，樊楼居然肯卖自家酒水，真是白送的大买卖。
徐掌柜自打来了京都，就顺理成章的成了樊楼大掌柜，春生过一阵就回成都去打理遇仙楼去，他一点也不觉得心疼，成都哪里够他施展，还是京都这大樊楼气派。
徐掌柜熟练的与陈掌柜客套，接过酒坛道，“陈老哥，您这眉寿我先替东家道谢啦。只是我们樊楼卖酒可不好说是丰乐楼的名字哦。”
陈掌柜刚要急，突然转念一想，“好啊徐老弟，你这招可绝了，只要卖的是我们丰乐楼的酒，叫什么名字不都一个味吗？”陈掌柜心中暗笑。
“至于客人能否品出味来那是另一回事了，总之您去跟老板说就是。”徐掌柜笑的神秘莫测。
送走陈掌柜，徐掌柜赶紧将眉寿酒坛送去给刘娥。
刘娥二话不说伸手就拍开酒坛封口。
“哎，哎。”徐掌柜连忙伸手，“东家，您这是要品酒？我给您拿杯子。”
眉寿这名字起的像茶名，刘娥就是想闻一闻。
果然，酒香中带有一丝清茶的气息。
“原来如此！”刘娥将酒坛递给徐掌柜，“这酒留着咱们自己喝，其他酒水按照咱们张灵儿姑娘的花露分量再加一些。”
“哎呦，”提起这事徐掌柜就脸皱在一起，“东家，这酒都出了哪能再炮制啊，那些酒会不会都坏了？”
刘娥挑眉，“要不，你去地窖取一坛试试？”
徐掌柜对于樊楼的开门红可谓不辞辛苦，再小的事情也当作头等大事，更何况是酒水这种本身就很重要的东西。
樊楼的地窖在地下二层，照刘娥的话说，楼建的越高，地下就得挖的越深。
这头一层地窖放蔬菜瓜果，通风阴凉最适合不过，下面一层刚下到楼梯口，就浑身起了鸡皮疙瘩。
冷嗖嗖的一股凉气从脚底漫出来，徐掌柜裹了裹单衣，怪不得门口收拾菜的王二穿着件厚夹衣。
徐掌柜推了推门，很重，再推还是没动，直到用上内力，方才推开。
冷气扑面而来，徐掌柜急转头，向门外打了个喷嚏。
“大掌柜您怎么亲自下来取东西，您知会我一声就行啦。”二掌柜冯原从楼上下来，“都是我看着摆的，您要取啥？”
冯原是张灵儿手下的库房总管，张灵儿还在成都照看，先把冯原派来京都。
“你小子办事我放心，只是东家说的那些酒我不放心，就自己来看看。”徐掌柜跟他两手一摊，“这门太重了。”
冯原嘿嘿笑了两声，“这是谭木匠的手艺，没三重内力可推不开，连锁都不用上。”
整个地下二层呵气成冰，酒坛无需冷冻，放在外围保鲜处，一进门就看到了。
“这一层可真够大的。”徐掌柜赞叹。
冯原摇头，“东西放不下，其实下面还有一层，都冻上了，是东家从东海弄来的冰块，里面裹着海味，啧啧，跟活的一样！”
徐掌柜摸了一坛标注酒母的，再从一排白色瓷瓶中取了两瓶花露，就赶紧出去。
“冬日最冷的天儿也没冷成这样。”徐掌柜抱着坛子飞快的跑走。
刘娥正在收拾酒具，温酒炉里炭火正盛，先弃之不用，等到炭火渐渐温和，才能放水钵。
“拿了哪瓶花露，我看看？”刘娥只见白瓷瓶上贴着蔷薇二字，放下再看另一只，上书梅花露。
水钵里水开始热起来，刘娥将徐掌柜带来的酒坛舀出一壶，放进水中温热，另一边取莲花酒盏烫洗干净。
侍女新打一壶热水放置桌面，刘娥倒出半酒盏，水钵中的黄酒此时散发出浓郁的酒香。
“这大酒确实不错。”纯粮食酿造的酒遇热就散发甜美的酒香。
半盏水不烫的时候，刘娥放入一勺糖渍梅花，执起酒壶慢慢注酒。梅花缓缓在酒盏中盛开，一滴梅花露滴入盏中。
“这就成了！”刘娥自我感觉还不错，煮酒娘子教了半天总算学会了。
徐掌柜看着这粉嫩的花瓣在酒盏中摇曳，抿了一口，甜美香醇，就是酒味稍淡，不由得踌躇问道，“这，也算酒吗？”
刘娥道，“当然算啊，这是花酒！”