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没法子，一头‘镜湖肉牛’起码能够分割出超过20公斤的顶级牛排，而这些售价为100美元/200克的顶级牛排，就是‘镜湖牛肉’最有价值的部分了。
仅此一项，‘镜湖肉牛’的售价低于1万美元，那就是见鬼了！
不过，随着‘镜湖集团’正在打算把肉牛的饲养重心转移到‘梦幻牧场’，‘镜湖牧场’出售肉牛种牛的传闻也越来越多了。
附近的许多牧场都有人上门咨询过，试图从‘镜湖牧场’手中接手‘镜湖肉牛’的种牛！
萧风清楚，这种传闻其实并不假，毕竟‘镜湖牧场’的未来是奶源地，肉牛的饲养规模会适度缩减。
在萧风的计划中，‘镜湖肉牛’从2015年开始每年的出栏量将会控制在3万头以内，只需要满足内地、香江和宝岛就可以了！
这样的目的除了为奶牛腾出更多的牧场之外，另外一个重要的原因就是欧美市场对于华夏疫区的检疫规定过于严苛和繁琐，并不利于‘镜湖肉牛’的市场推广！
为了能够和和牛进行真刀真枪的竞争，萧风才决定把新牛种的培育放在了‘梦幻牧场’，这样就可以刺刀见红了！
‘镜湖肉牛’的发展态势不错，但是更让萧风欣喜的是，牧场鲜奶生产更是情况喜人！
目前，‘镜湖牧场’已经拥有12万头稳定产奶的优质荷斯坦奶牛，每年的产奶量是600万公斤，也就是6000吨！
每天，这些鲜奶都会通过管道，源源不断地输送到‘镜湖乳业’的生产基地，变成奶粉或者是各种液态奶！
目前，‘镜湖乳业’每天把三分之二也就是4000吨的鲜奶用于‘镜湖奶粉’的生产，每天可以生产500吨干奶粉，灌装后就是50万罐！按照现在每一罐奶粉268RMB的出厂价，这一项的日产值超过了1亿3千万，每个月产值达到了惊人的40亿！
按照现在的发展态势，‘镜湖集团’奶粉事业部在2013年将有可能实现500亿的销售额，相比去年增加了50%左右。
其实，这也是很正常的事情，毕竟《爸爸去哪儿》节目的热播，使得‘镜湖乳业’的广告费获得了最佳的效果。
如今，每天生产的奶粉刚从生产线下来，就被等候多时的‘新鑫物流’车队拉走，奔赴全国各地！
除了奶粉之外，另外2000吨鲜牛奶所生产的80万件液态奶，能够为‘镜湖集团’带来六千万的收入！
从这一点来看，奶粉的产值、利润要高于液态奶，不过‘镜湖乳业’总不能放弃液态奶市场，毕竟产品线的丰富性还是需要考虑到的！
按照年中财务报告的数据显示，‘镜湖乳业’在2013年将有可能实现700亿的销售额，这将会比集团去年635亿的产值高出不少！
有了‘镜湖乳业’如此庞大的销售数据做支撑，‘镜湖集团’上半年的销售额赫然已经无比接近了500亿的规模，全年实现一千亿的目标应该不成问题！
看着资料上一个个惊人的数据，即便萧风这个创始人也是觉得有些心惊肉跳的感觉，他自己也没有想到‘紫竹空间’在农业领域上的作用居然会如此巨大！
可以肯定的是，‘镜湖集团’的成功除了银杏地区得天独厚的气候、环境之外，‘空间灵泉’在其中起到了至关重要的作用。
若是没有‘空间龙泉’，‘镜湖牧场’的肉牛、奶牛一年都不知道要遭遇多少疫情、病况，这样无疑会增加牧场运营的成本，减少产出。更何况，因为‘空间灵泉’的作用，‘镜湖牧场’的牧草营养丰富，满足了奶牛和肉牛、羔羊的身体需求，这样就减少了精料的投入，这起码让牧场的运营成本降低一半以上！
凡此种种，‘空间灵泉’的好处在‘镜湖集团’内随处可见，只不过普通员工和外界民众永远无法获悉这个情况，这可是萧风一个人的秘密。
‘镜湖牧场’、‘镜湖乳业’是‘镜湖集团’的核心支柱，它们贡献了集团超过三分之二的销售额，但是其他的项目在2013年上半年的表现也是不甘示弱，呈现了百花齐放的盛况！
在今年上半年，徐梦瑶已经很少管理集团的日常事务，杨浩这小子干得还挺不赖，整个集团朝气蓬勃、蒸蒸日上。
看到这种情况，萧风也是可以很放心地把‘镜湖集团’交到杨浩的手里，自己则是要把更多的时间和精力放在‘梦幻牧场’。
更何况，萧风还打算在洛杉矶开设一家顶级的西餐厅，把‘镜湖集团’的各种美食提供给全世界的老饕们！(未完待续。)