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自问,若是自己掏钱去餐厅,还真的不一定舍得吃这么好的牛排呢。
“这只不过是基础售价!”萧风一边把牛排咽下去,点点头说道:‘等到我们牧场的知名度进一步提升,这个价格还会不断上涨!我已经和三伯商量好了,将来每天在菜馆里限量50份,每份1000RMB,而且还会视情况而进行价格调整!”
现在镜湖牧场的肉牛出栏量并不低,为了刺激市场的反应,限量、高价也就成为了营销策略的一种模式。
萧风对此极有信心,因为只要吃过镜湖牧场的牛肉之后,消费者们肯定会觉得物有所值!
“定价这么高,市场会不会有所抵制?”最近在经侦大队呆了一段时间,萧晋阳也学着用市场思维来考虑问题。
按照萧风的定价策略,一对小情侣在萧家私房菜馆吃一顿晚餐,起码要花费一个月的工资,这种代价不可谓不高。
作为父亲,萧晋阳自然担心过高的价格会影响镜湖牧场的销售,影响儿子的收入。
“没关系,我们牧场的顶级产品从来就不是为普通工薪阶层准备的!”萧风摇摇头,说道:“我们的市场在北平、海州和香江等一线城市,甚至东京、纽约、巴黎和洛杉矶等等国际大都市,这些价格比东瀛和牛还要低一些呢!”
一般来说,一块200克的A5和牛肉市场售价大概在400美元左右,这也是和牛品牌经过长时间运营之后形成的品牌价值。
镜湖牧场目前在国际高端牛肉市场上并没有任何知名度,相信等到镜湖牧场的产品开始在市面上销售,将能够赢得更多消费者的青睐,将来的售价也会节节攀升!
“你们自己掌握好就行!”看到儿子胸有成竹的样子,萧晋阳也没有说太多,专心对付起眼前的牛尾蘑菇汤。
其实,萧晋阳知道,自从儿子在银杏村开始大举投资之后,他就已经管不了他在经济上的决定。
从萧家农场、镜湖乳业所出售的各种高档食材、乳制品,萧晋阳也清楚儿子的食品帝国还真的不是为普通老百姓准备的。
以萧家农场的水果为例,如今的草莓批发价已经超过了50块钱/公斤,在市面上的零售价更是惊人,根本就不是一般人能够吃得起的。
如今,更为昂贵的顶级牛肉新鲜出炉,更是成为了大多数人可望不可即的存在。
现在萧晋阳和薛丽华倒也没有太多的心思了,把本职工作干好,等着萧风和徐梦瑶结婚之后回来给他们带孩子就可以了。
一家三口和乐融融地吃完午餐,萧风让父母稍微休息,自己则是收拾碗筷,等到一点半的时候和他们一起出门了。
父母要回到单位上班,萧风开着阿斯顿马丁直奔姚州机场,因为方天普、司马良等人领衔的海州美食团即将抵达,萧风顺道去接机,然后再返回银杏村。
…… ……
下午两点钟,来自海州的航班准时降落在姚州机场,方天普和司马良熟门熟路地带着代表团的其他成员出了机场,第一眼就看到了萧风和他炫酷的超级跑车。
“小风,你小子鸟枪换炮了!”方天普在萧风肩膀上锤了一拳,笑着说道:“你都已经要结婚的人了,还能开着它出来招摇?”
饶是在海州,这种售价近千万的超级跑车也是不多见,这可是泡妞利器,只要有这样一辆战车,多少美女愿意上来。
萧风和徐梦瑶订婚的事情方天普自然是知道,因此正好可以用来取笑萧风。
“我是老僧入定,视而不见!”萧风摇摇头,笑着说道:“今天大家就委屈一点了,只有奔驰大巴可以坐!”
为了迎接海州代表团的到来,萧风已经安排了镜湖公司的一辆奔驰大巴在机场待命,虽说没有豪华轿车接送,但是这个规格还是不错了。
“这个不是问题,大家都已经迫不及待地想要品尝你在电话里所说的顶级牛肉了!”在一旁的司马良接过话头,说道:“昨天看了你在网络上发布的照片,我们几个差点都没有能睡着,实在太美妙了!”
昨天,萧风在网络上通报评定结果的同时,也是把肉牛各个部位的牛肉的特写照片传了上去,让很多识货的人看得心痒痒。
尤其是最好的牛肋眼雪花牛排,大理石一般的花纹在鲜红的瘦肉上均匀分布,就如同是艺术品一样美妙。
“没有问题,今天我们在镜湖酒店为大家准备了最好的西餐,保证让大家满意!”萧风挥手向代表团的成员宣布,顿时引来一阵欢呼声!
寒暄一阵子之后,大家鱼贯登上早已经准备就绪的奔驰大巴,直扑银杏村!(未完待续。)