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白孙氏心里突然好气，自己当初拿到这配方是多不容易啊，现在别人居然就这么轻而易举的拿到了？
但是想到这里也开始怀疑起了黄掌柜说的话的真假，毕竟也没听说白糖和镇上的人相熟，万一是这黄掌柜想让她卖配方故意蒙她的。
黄掌柜一个生意人，在生意上打拼了小半辈子了，自然知道白孙氏的顾虑，就叫小二去对面福满楼买了一条烤鱼送了进来。
白孙氏尝了尝，这味道的确是跟白糖卖的一模一样，过完年以后，她手里因为没有了白糖的几位香料，所以味道有了些许改变，所以这不是从她手上买的。
黄掌柜也赶紧说道：“我也不知道对面是跟谁买的配方，但是我个人还是更喜欢你家的烤鱼味道，我们现在愿意给你四十两银子，那也是因为老夫人你这个人看着就很亲切，想着和您结交以后互相来往，如果你这边实在不愿意卖呢，我也只好去跟对面酒楼的掌柜买了，我和对面的掌柜也是十几年的老相识，我如果开口，二十两银子就能把配方买过来了！”
说完以后还喝了一口茶，才慢悠悠的说道：“如果我去对面买了，我们两家酒楼一联合，以后老夫人你想在把配方卖给我，我也不会再要了。”
黄掌柜是一个精明的生意人，说起话来头头是道，他一眼就看出白孙氏是那种没什么见识，目光短浅的人，对付这种人，他自然绰绰有余。
果然，白孙氏就因为他这么几句话，就有些犹豫了。
白孙氏这会儿确实在犹豫。
第二天一早，白糖几人又一起带着烤鱼和鱼丸去镇上了。
几人还是驾着车从后院进了福满楼，见白糖他们来送鱼丸，厨房里的小帮工们便连忙殷勤的上前帮她们卸了车上的货物。
宋掌柜来称了重量，看到一百条烤鱼震惊到：“为何这次，这烤鱼这么少？”
白糖也疑惑到：“不是宋叔你说的要一百条的吗？”
宋掌柜一听，赶紧懊恼的拍拍自家脑袋：“我肯定是说错了，这烤鱼我也应该多要些才对，要不根本不够啊！”
宋掌柜的叫人把东西都送进厨房后，便把她们都请到二楼的雅间歇息，他去准备银子。
宋掌柜的准备好了银子，便上来了，然后把钱递给了白糖。
“这是十五两银子，你点点。”宋掌柜把十五两成色极好的银子放在了桌子上。
十五两？白糖有些疑惑，一百条烤鱼怎么算也不值五两银子啊！
“为何是十五两？”
宋掌柜笑了笑没说话。
白糖疑惑的问道：“宋叔是不是有什么事儿要对我们说？”
“哈哈哈...”宋掌柜笑了笑道：“没错，我的确是有事儿想要问问你。”
白糖一听，没有说话，但是还是把十五两银子装进了钱袋里，然后看着宋掌柜一副洗耳恭听的模样。
“我有个弟弟，也是个开酒楼的，就在县城里，昨日他来我这吃过这鱼丸和烤鱼之后，便想着把这鱼丸和烤鱼运到青临县城的酒楼去卖，所以我想问问你，是否有能将这鱼丸保存得更久的法子？”
原本他的弟弟还想把白露酒也运回县城，但是他和白糖又约在先，自己只能负责在这个镇上的白露酒，县里的酒白糖也还没选定人选由谁去卖，所以他叫他弟弟这几日再来雨花镇一趟，这件事让他和白糖亲自来谈。
“法子自然是有的，鱼丸的保存时间长短，完全取决于气温，天气越冷，温度越低保存的时间就越尝。等到了夏天，从做的那一天算起，在阴凉的环境下，顶多就只能保存两日。”白糖说着。
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