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江荣华看到这个锅,却是眼睛一亮,咽着口水,毫不客气地对着林晧然道:“我有一年没吃了,其实这次回来,有一半就是冲着它!”
“若愚兄,有鸭肠子吗?我要鸭肠子!”谷青峰亦是咽着口水,满是期待地望着林晧然道。
“大家请坐!”林晧然招呼沈六爷等人坐在左手边,而将这两位同窗安排在右手道:“有!虎妞挺喜欢鸭肠子,所以准备了不少!”
沈六爷是个直爽的性子,猜到这顿饭另有玄机,便直接对谷青峰开口询问道:“青峰,你们这是唱哪一出,这锅汤怎么吃?”
“这应该不是汤,而是北方人的火锅!”杨春来常年居于广州府,对大明的饮食文化有着更深的了解,便是指出了这鸯鸳锅的来历道。
“林大人,不愧是到过京师的人,我还从来没有吃过火锅,这次算是沾光了啊!”沈六爷满怀期待地高兴地说道。
杨春来抬头望了林晧然一眼,然后望向沈六爷摇头道:“这东西其实就是这么回事,用沸水烫熟,蘸些酱料佐之,然没有什么滋味!”
这却不是他的一家之人,实质很多广州人都是这般认为。在他们看来,这北方的火锅还真不如粤菜,甚至是在糟蹋食材。
“杨员外,这话你是大错特错了!”谷青峰竖起食指,自信满满地摇着手指道。
“你什么态度,信不信我抽你!”谷满仓看不惯儿子的得意劲,当即就是怒斥道。
“呵呵……谷兄,莫要动怒!若非令公子,我又岂会知这火锅另有乾坤,我还得让他解惑呢!”杨春来没有生气,反倒劝着谷满仓道。
经过这些时日的相处,大家都有结交之意。谷满仓训儿子,就是怕儿子得罪了杨春来,如今是相安无事,他亦是放下心来。
“杨员外,妙处就在这半边汤里!”谷青峰没有直接揭露答案,而是卖着关子道。
林晧然坐在首座上,拍了拍手,示意可以上菜了。
林元宝早就候在门外,听到动静,便带着几个女仆端上了一碟碟食材。这些都是没有经过加工的食材,且份量都不多,但却都很新鲜。
江荣华并不客气,接过一盘牛肉后,便将整盘牛肉都倒进那个飘着辣椒的汤锅中。陶醉地闻了闻飘起的热气,然后便用筷子搅动一下,又是咽起了口水。
随着这些时日的接触,沈六爷等人亦是不再那般拘束。对林晧然保持着敬意,但亦显得随意很多,这时大家的眼睛都盯着锅里。
锅里的牛肉片在红辣汤汁里面翻滚,花椒不时地浮沉,冒起着阵阵诱人的香气,牢牢地吸住了大家贪婪的目光。
哈哈……
沈六爷等人都瞪着锅里,突然发现已经沉默了好一会,彼此对视后,不由得朗声笑了起来。到了他们如今的地位,今日却是要在这里争食了。
他们自然不是贪婪于食材,而是源于一种好奇,想知道这汤有何神奇之处。
好了!
江荣华的反应最后,筷子一伸,便是捞起了一串牛肉。
随着他的筷子伸向汤锅,沈六爷的筷子亦是跟着动。跟着其他人不同,沈六爷是真正饿过的,对抢食更有心得。
呼……
江荣华猛吹了一口牛肉上的热气,嘴巴张开就要送进嘴里,只是觉得还是不挑战嘴巴的坑热能力,又猛吹了一口热气,这才放进嘴里。
牛肉送进到嘴里,让他浑身有着说不出的惬意。特别是在这深秋季节里,这一口带着辣味的牛肉,简直就是龙肉般令他感到陶醉。
咀嚼几下,他的鼻子感到一阵酸楚,发现当初就该回长林村要些辣椒,然后再到东海岛为盗。
咦?
沈六爷夹起牛肉放进嘴里,却是先是含住了,眉头深深地蹙起。
一秒,二秒……
沈六爷坚持不足三秒,便仓促地丢下筷子,知道旁边的桌面摆着茶壶,便是冲过去倒下茶水,猛地往着嘴里灌。
他的脸已经通红,眼睛和舌头亦是红了,喝了一杯茶水,又继续倒茶并埋怨道:“林大人,你这是要我的命啊!”
若不是看到江荣华和谷青峰都吃进了肚子里,他当真会以为林晧然是故意捉弄他的。这东西仿佛是藏着火,都还没咽进肚子里,就让他的身体处于发热状态。
什么情况?
其他人看着沈六爷这个反应,不由得懵住了。只是抬头望向林晧然等三人,却见他们浑然不当一回事般,继续津津有味地吃着。
林晧然却是微微一笑,对着沈六爷回应道:“这种美味是有缘人之福,你不能吃的话,那只能吃这边的肉了!”
谷满仓夹着牛肉显得迟疑,探究地望了儿子谷青峰一眼。谷青峰吃得不亦乐乎,迎着他老爹的目光,露出了满口的白牙。
“逆子!”
谷满仓将牛肉放进嘴里后,却像是吃了炸弹般,当即就跑到旁边跟着沈六爷一起灌水,将怒气撒在了他儿子身上。
其他人看到这一幕,却是面面相觑,产生了退缩心理。
不管了!
杨春来犹豫了一下,便将牛肉放进嘴里。
其他人看到杨春来选择尝试,都抬头观察着他的反应,选择继续按兵不动。却见杨春来的眼睛一瞪,嘴巴张开着。
沈六爷投去怜悯的眼神,打算给他送茶水时,却见他的嘴巴重新闭上,慢慢地咀嚼着,含糊地说道:“真好吃!”
这是一种从来没有过的体验,先是肉上的香汁那股很刺激的味道传到味蕾中,让他感到一阵不适。但味道继续渗透,他慢慢地适应了这股味道,感到身体涌起一股暖意,让他感到很是舒服和惬意。
好吃?
正在灌茶水的沈六爷和谷满仓听到这个答案,却是愣住了,仿佛不敢相信自己的眼睛。