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乐文小说网 www.lewen5.co,最快更新重生八零:娇宠甜妻是富婆最新章节!

    三个厨子都在大酒楼里面工作过,会名厨做过学徒,在做菜上,是有几分本事的。

    进了厨房以后,三个人就各自忙了起来。

    而简朵儿呢,也遵守了刚才的诺言,接下来做的这道菜,并不是以往店里面卖的菜品,而是自己上辈子经常喜欢做的一道菜——宫保鸡丁。

    在21世纪,宫保鸡丁是一道非常常见的菜品了,不管是大大小小的菜馆,基本上都可以找到这道菜的踪影,只不过,味道皆有不同。越是这种常见的菜,做法上就愈发的不容易,想要比别人胜出一筹,那是要下不少的功夫,不管是调料,还是火候跟放油盐酱醋的顺序,都十分的有讲究。

    简朵儿吃过外面做的宫保鸡丁,味道很一般,一直吃不到可心的,最后就开始自己试着做,研究了差不多一个星期,才把这道菜做好,甚至比外面卖的色香味都要好很多。

    后来,简朵儿还把自己研究的宫保鸡丁做法发到了微博上,没过多长时间,就赢来了一片好评,粉丝们不断的表白简朵儿,说自己做的宫保鸡丁果然比外面做的好吃多了,朵儿大大简直就是神仙厨艺。

    说起来,来了这边以后,简朵儿还真的没做过宫保鸡丁,别说是店里面的客人了,就算是肖母肖正阳等人,都没吃过这道菜。打定主意以后,简朵儿立马开始切鸡丁,她做美食这么多年,刀工十分的不错,每一块小小的鸡丁的大小看起来都十分的匀称。

    因为制作凉皮等,家里也有花生米,材料一应俱全。

    她一言不发,开始忙碌了起来,过了没多长时间,一道色香味俱全的宫保鸡丁出锅了。

    因为考虑到了南方人的口味问题,简朵儿这道菜做的是甜辣口味的,十分的开胃下饭。

    简朵儿做饭以后,那边的三个厨子也已经逐渐完工了。

    他们分别做的是:老北京肉龙、红烧肉,以及京酱肉丝这三种菜色。

    可以看得出,这三个人确实功底不错,肉龙做的十分白软,味道也很香,不断的往上冒着白烟,看起来很有食欲,红烧肉色泽很鲜亮,京酱肉丝闻起来也很不错。那个年代的京酱肉丝,没有21世纪吃的那么精致,让豆腐皮包着吃,这个就是把肉跟豆腐丝炒在一起,旁边还切了个葱丝,直接当菜夹着吃的。

    在简朵儿打量他们做的菜的同时,这三个人也一直在打量简朵儿做的菜,一看见是一道宫保鸡丁,就忍不住嗤笑了一声,不为别的,这道菜简直太常见了,帝都的小饭馆里面经常能看到,味道也就一般,没有多惊艳。

    他们觉得,简朵儿之所以有那么大的口气,想要开加盟店,就是仗着她的东西新颖,卖的小吃什么的都没人见过,用哗众取宠的方式,弄了不少的客人来。结果现在,她放着自己的优势不管,弄了这么一道菜,这不是找丢人呢吗?可以说,还没开始评选,三个人就已经稳操胜券。

    三人倒是没有内... -->>

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