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上官若离想了个法子,食盐提纯法和制糖法。
现在,食盐都是那种粗盐粒子,牙碜不说,还含有其他杂质,发苦,发涩。若是提纯成白花花、细腻如沙的食盐,一定卖得好。
现在没有白糖,只有红糖,而且是蔗糖,也有很多杂质,黑乎乎的。若是大力发展糖业,从种甘蔗、甜菜、红薯到制糖、售卖,这就是一个产业链,能充分带动民生。
商量好了,东溟子煜就开始行动了。
吃饭的时候,他突然顿住咀嚼的动作。
钱老太忙问道:“咋啦,四儿,硌到牙了?”
东溟子煜点点头,道:“是,牙碜。”
钱老太看看盘子里的豆角,道:“这都是架子上的,就是没洗干净也没泥土,定是盐里的。”
东老头司空见惯,继续吃饭。
大家也都觉得这很正常,盐粒子里面有沙子,这不正常吗?没有沙土才不正常好吧。
东溟子煜眸光微转,道:“我想起一个去除盐粒子里的沙子的方法。”
钱老太好奇道:“什么方法?”
东老头儿也十分相信儿子,道:“你说说看,让人去试试。”
东溟子煜道:“记得咱们逃荒路上,怎么将浑浊的水弄成清澈的水吧?”
钱老太是个聪明的老太太,转着眼珠儿一想,道:“你想把盐粒子化成水?将沙子滤出来,然后炒菜的时候,往菜里倒盐水?”
东溟子煜笑道:“娘,您真聪明,想到了第一步。”
钱老太很是得意,骄傲地道:“你也不看看谁生的你,能生出个连中六元状元的人,能笨吗?”
东老头儿幽幽地道:“没有老子,你自己生的出来吗?”
“呵!”东溟子煜笑了出来,这老两口知道斗嘴了,不像前几天愁眉苦脸的了。
钱老太的老脸都红了,在桌子下踹了东老头儿一脚,瞪了他一眼,“你个老东西,嘴花花起来了!”
东老头儿心道,我还不是看你苦着脸,嘴上都急出了燎泡,逗逗你开心吗?
钱老太问东溟子煜道:“第二步是啥?”
东溟子煜引导道:“记得您腌的咸菜放在太阳下晒成咸菜干儿时是什么样子的吗?”
钱老太一拍手,道:“出白盐粒子了!你的意思是滤出沙子后,放太阳下晒?”
东溟子煜笑道:“娘真聪明,不愧是我娘,不过为了快一点儿出盐,可以熬啊。咱们吃的井盐就是在大锅里熬出来的……”
“大人!御史大人来衙门了,请您过去呢。”外面传来东石的声音。
钱老太的笑容一僵,担心起来。
东老头儿也吃不下去了,“四儿……”