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工对这个年轻有为的神秘老板更是崇拜。
所以他们对曹谦都很亲近,没有平常那种上下级的疏离感。
“我也不知道昨晚会出现那种事,我只是体谅大家这些天辛苦了,让大家早点回去休息。”
他又对着一众员工解释了一遍,再三强调之后,众员工才算是相信了。
接着,他又道。
“知道大家这些天开业辛苦了,并且由于昨晚的特殊情况,今天我宣布全餐厅员工集体带薪休假。”
众员工听完一愣,旋即响起欢呼雀跃的赞声。
由于开业时候到场的诸多大人物,白玉京一开业就成了杨市的热门饭店,这些天以来,每天都是卖到份额售尽。
简单叮嘱员工们注意安全,好好休息后,终于散了去,各自离开了。
曹谦和这个时候才循着味道走进了后厨。
看到一身白色厨师服,高高的厨师帽罩着一头青丝的张琼玉,细腻嫩白的小手拿着一个汤匙,正从身前热气蒸腾的小砂锅里盛汤。
盛了一小勺汤,放到嘴边,不加装饰的淡粉色软唇微撅,轻轻吹拂着汤匙中淡白色的汤汁,热气稍缓,慢慢送进嘴中。
张琼玉闭上眼睛仔细品味着那一勺汤汁,好似其中有着说不尽的奥妙,一直细细感受了好一会儿之后,才张开眼睛,微笑着打了个响指,道。
“棒!就是这个味儿!”
转而又绣眉微皱,盯着那一锅汤,自言自语道。
“可是,味道是对了,但总感觉缺了点儿什么……”
曹谦站在不远处,听到对方自顾自的疑问,出声道。
“缺点儿什么啊?”
这一声打断了沉思中的张琼玉,随即转过头来看到他,不由眉头一皱,反问道。
“谁让你进来的?”
曹谦被问得一愣,旋即道。
“没有谁啊,我是自己进来的。”
张琼玉听到对方的答案,顿时脸色就沉了下来,带着怒气的道。
“你知不知道厨房重地,闲杂人等不得入内,没看到门上贴的字吗?”
曹谦听了一阵的无语。
自己是闲杂人等吗?整间店铺都是我的,我是闲杂人等?
他不由一脸无奈的道。
“张小姐,我可是老板哎,就算是个甩手掌柜,那也不能就把我归为闲杂人等啊!”
听着对方话中满满的无辜,张琼玉怒色丝毫不减,继续道。
“你知不知道,厨房对于一个厨师来说意味着什么?你知不知道,厨房对于顾客来说以为这是什么?”
“……”曹谦听着对方的发问,不禁说不出话来。
张琼玉完全无视对方的沉默,自顾自的道。
“如果说食物是一个厨师心血的结晶,那厨房就是同他共同培育结晶的另一半。”
“如果说食物是一位顾客慕名而来的期盼,那厨房就是诞生这份期盼的净土,最终顾客是否满意,完全取决于这份期盼。”
“往小了说,你随意出入厨房重地是不尊重主厨,我大了说,你这就是无视广大的顾客,你这样的态度很恶劣的。”
“这……”曹谦无言以对。