第八十四章 烹饪的华丽 (1/2)
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场上,寂静一片,舞台升在半空,让整个弧形看台的观众看得清楚。
尤琳坐在前排,咬着嘴唇,指节发白,表演还没开始,她心里已经紧张不已了。今天她穿着白裙,精致的妆容隐藏了微胖的缺点,让她光彩动人。
对任何厨师,这都是改变命运的演绎。
圣光忽明,肖恩走上了舞台,站在橱台旁,向观众弯腰致意,又向主席的国王和教堂方向行礼。
肖恩穿着白色厨师服,没有带厨师帽,黑色碎发整齐,眼神深邃,容貌英俊。很难想象这个温文尔雅,斯文秀气的男孩能站在美食界最高的舞台。
……
主席看台中。
“奥菲娅,听说你单独会见过肖恩,感觉他怎么样。”话音威仪慈爱,象征王权的权杖被主人放在身旁。
奥菲娅仪态端庄,金发柔顺的披在肩上,静静注视着场上,说道:“他是个聪明,富有创造力的人,相信他会带来有趣的表演。”
她的声音和她的举止一样优雅,让最古板的礼仪老师都挑不出瑕疵。
“哦,我还是首次听到宝贝女儿这样评价男人,我是要好好看看了。”王国笑道,不由提起了几分兴趣。
奥菲娅的性子他可最清楚,乖巧,温柔,优雅,从不争强好胜,几乎是最完美的公主,无可挑剔的女儿。能让女儿单独会面,还夸赞有佳,这还是头一次。
不仅是国王,主席台上其他人也都感到讶然。
“不过,在上次见识了弗瑞德大师精湛的刀工后,恐怕很难再有厨艺让人感到惊艳了。”国王说道。
“确实,弗瑞德大师刀破鱼腹取卵,抽刀后鱼还能游动,刀工令人叹服。”兰德尔公爵感慨。
刀法极快,取卵鱼不觉,之后还能顺流游走,这就是当前美食界泰斗弗瑞德大厨的绝技。当年在圣兰德厨房表演,震惊美食界,给观看者留下难以磨灭的记忆。
……
烹饪开始了。
肖恩首场要做的是烤鹅。他手拿主厨刀,亮光在去毛后的鹅上划动,刀法稳定,手无抖动,如画家在纸上舞笔。做完后填入香料,将鹅捆好。
热锅,融化黄油,肖恩神色专注,烤鹅是常见菜品,细节决定成败,稍有错误,将带来味觉的缺陷。
鹅放入了烤炉,火焰冉冉,烤鹅香气扑鼻。
很快,三只烤鹅在烤炉中变了颜色,装盘后,烤鹅被分别送上美食家,名厨和主席台上。
一只烤鹅体积不小,饶是如此,每人分到的也不算多。香气扑鼻,金色酥皮令人垂涎,所有人开动品尝。
“不错,可圈可点,这淡淡的香气似乎让我看到巴戈利亚的草原湖泊,清新潮湿的空气,和镜面湖泊。”一位体型肥胖的美食家放下刀叉,脸色陶醉。
“火候正佳,鹅肉充满活力,入嘴后像是有天鹅在口中起舞,让人流连。”一位年迈的名厨说道。
……
烤鹅得到了赞赏。主席台上,国王也颇为称赞。
“不错,我原本以为他年纪小,烤制火候会掌握不好,没想到出奇的不错。”国王赞扬道。
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