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第六十七章 云隐青龙
杨辰早已经做好打算，决定第一道菜就做东坡肉。
因为评委人数太多，足足有23人，必须满足每个人的口味才算成功。东坡肉作为一道经久不衰的传统浙菜，想必足以征服所有的评委。
杨辰选取一块上好的五花肉，将其切成大小相同的长方块，然后冷水下锅煮开，去除血水，再快速把它捞出来。
杨辰一脸全神贯注，将所有注意力都放在手头的活计上不敢有丝毫分心。这次获得米其林星级酒店的称号，他虽然胸有成竹，但为了获得最高评级。他必须全力以赴。
王焕和胡汉在一旁看着，想要开口询问有哪些能够帮忙的地方，但是又怕打扰到他，只得满脸纠结地站在一旁。
而在外面，姜成仁和评论员老头笑呵呵地坐在评委席上，等着杨辰上菜。
“老姜，这个杨辰年纪轻轻的，真有你说的那么厉害？”老头有些不敢相信，他接到邀请之后，特异在网上搜索过这个滨海市的辰光酒店，是最近突然兴起的一个酒店，听说食物非常好吃，网上专门有一个主播介绍过这个酒店的情况。
姜成仁笑呵呵道：“老汪，说出来可能不信。我可以打包票，这小子做出来的美食，绝对是你这一辈子从来没有吃过的无上美味。”
老头撇了撇嘴，他汪年华作为米其林资深评论员，足迹遍布全球各大知名餐馆，什么美食没有吃过，丹麦的诺玛餐厅、意大利的酒馆餐厅……他都不止去过一次，难道这家酒店的食物比这些世界排名前十的餐厅还要好？
“你就可劲吹吧！等下如果食物不让我满意，小心我不给你面子。”汪年华说道。
这次如果不是姜成仁这个老友邀请自己，外加滨江市的一个副市长也出面邀请，他作为全球最顶尖的美食评论家，每天忙得很，哪有时间来这个小小的酒店评论。
姜成仁自然知道自己这个老友的性子，对食物极其挑剔和刻薄，受不了丝毫瑕疵，嘴巴也得理不饶人，发起飙来连他这老朋友的面子都不会给。
不过他却丝毫不担心汪年华这次会掉自己面子，杨辰这小子的成长是他一路看过来的，在美食上面的天赋无人能比，绝对能够把这家伙征服，说不得还要感激自己终于让他见识到了什么是真正的美味。
“你就等着瞧吧！我对这小子有信心。”姜成仁一脸高深莫测地说高。
见姜成仁的表现，汪年华知道前者不是无的放矢的人，不由也有了几分期待。
半个时辰后，在众人的议论声和翘首以盼中，第一道菜终于端了上来。
东坡肉！
杨辰笑着介绍道：“这是我们辰光酒店秘制的东坡肉，市面上独此一份，别无他处。绝对不会令各位评审失望。”
“还挺自信！”
汪年华嘟囔一声，仔细朝身前的一小盘东坡肉看去。
一块暗红色的肉块端端正正地摆放在小盘子上，旁边点缀着一片青菜叶子，色彩对比强烈，搭配凌而不乱，有一种自然而然的美感，给人一种不忍下手的感觉。
“卖相挺不错。”
汪年华鼻子耸·动，一个特殊的香气拂过他的鼻梢，若隐若现，不经意间勾起他的食欲，但是等他刻意去闻的时候，却有消失不见，这种感觉让他心痒难耐。
咕噜！
汪年华咽了一口唾沫，所有的评委都咽了一口唾沫。
“色香都全了，我来尝尝味道怎么样？”
汪年华忍不住拿起筷子，将东坡肉小心翼翼地夹起来，肉块极富弹性，在筷子上轻轻颤动，他轻轻地将其送入自己的嘴中。
呲！
一股带着浓郁香味的肉汁从他唇齿间溢出，汪年华赶紧闭上嘴巴，生怕香味流失一点。
嫩！滑！有弹性！
汪年华闭着眼睛，细细品味着唇间的美味，脸上一副沉醉之色。
“好吃！”
“真是太好吃了！”
汪年华突然开口，连连赞叹，满脸激动地看着杨辰，说道：“杨老板，能不能再给我们上一盘？”
与此同时，其他评审也回味过来，均一脸热切地望向祁烽，一副意犹未尽的样子。
杨辰对众人的反应早有预料，为了这次评选，他可是拿出了十二分的功夫，如果这都还无法征服这些人，那他也白混了。
“各位评委，不好意思，因为材料有限，第一道菜只能做这么多。”杨辰解释道。
“真是可惜。”汪年华苦着脸说道，正准备继续说些什么，却被姜成仁拍了一下。
“我说老汪，别纠结了，现在还只是第一道菜，下面还有九道呢！既然菜已经上了，那么该到打分环节了。”姜成仁提醒道。
“哦哦……”
汪年华回过神来，这是在米其林评选，不是他在做客。不过现在来说，打分已经可有可无了，他拿出一张表单，填写了菜名和感受之后，毫不客气地在上面写下了一个大大的10，之后又签上了自己的大名。
杨辰见众人已经打分完毕，大声说道：“各位，这还只是第一道开胃菜，下面还有九道菜，我一定全力发挥自己水平，做到让大家满意。”
见众人一脸期待之色，杨辰嘿嘿一笑，转过身往厨房走去。为了防止对厨师的状态造成影响，中途并不会公布分数，但是看众人的表情，他已经有了十分把握，分数绝对不可能低于十分。
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