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;杜三娘就料到张管事喜欢在鸡蛋里挑骨头，更何况今日烧这福虾的军功章上，还有她一份，她立刻将声音提高了好几个分贝。
“各位吃客且听好了，今日我家公子请大家吃福虾，为的就是让大家图个吉利，将福气带回家。可是福虾壳硬肉厚，一般的做法不容易入味，所以我家姑娘，便采用了古法做这福虾，名为十三香福虾。下面的一层虾是鲜辣味道，去虾头和鳃，用金针挑其背部，便将里面的虾肠完整的挑出来，就可以吃了。这样的福虾不但十分的鲜美，就连那虾黄都可以一起吃。”
杜三娘说完，连忙示范给大家看，并且每个人都发一根竹签。如果用真的金针，就怕出事情，所以沈安安让三娘命人砍了些竹子过来，弄了些竹签权当充数。
“而上面这一层，开了背的福虾，则是不吃辣人的福音。而且这样做出来的，虾肉肉质鲜美，味道十分温和。你们大家可以交换着吃，就知道那种味道好吃 。”
不曾想，杜三娘话音刚落，大家已经安耐不住，开始吃了。
但是有些人的注意力则放在了别处，嘴里喃喃道：“这不知道是怎么摆出来的，看上去很精致很难的样子。”只见那最上面的那层福虾，在最中间的位置，被堆得满满的，都是金色和银色的碎末，看上去很好吃的样子。
“这个是什么？”有人好奇的拿筷子夹了一些，放在嘴里，竟然会有一种“嘎嘣，嘎嘣”的脆感，十分的香脆。
那人先吃了一下，觉得味道很不错，又搞了些吃了，一吃之下，顿时有些上瘾了。顿时拿着小碗，准备将那些银色的碎末，全部搞到自己碗里去。
他正准备开始弄，手里的勺子却被人用筷子夹住了。“庆之，你准备吃独食啊。这是什么？看上去很好吃的样子。”
庆之被子虚当场抓包，有些不好意思抓了下头。“嘿嘿，表哥，我也不知道这是啥，怪好吃的。要不见者有份，你也来点。”
于是两人当即商量好，准备平分。
不曾想坐在一旁的静秋不满意了。“喂，我说你们两个吃独食啊，这东西要是真这么好吃，得大家一起分着吃，你们说对不对。”
静秋说完，用手碰了碰，静坐一旁十分安静的王世清道。“表姐，你看看他们两个。”
世情表姐不由轻轻招手问向杜三娘。“三娘，这个是什么？”
三娘看了一眼立刻大声道：“此谓金银蒜蓉，便是切碎的大蒜末用油炸出来的，可以直接吃的，用来放到蘸料里面也可以吃。”
杜三娘说完，用勺子帮王世清弄了些，再用只小碗弄了些鱼火锅的蘸酱。“大小姐可以将剥出来的虾肉，放在这个蘸料里面吃，味道会特别的好。”
王世清将信将疑，不由试了，试过之后，觉得味道很好，顿时赞道：“嗯，这样吃，味道果然十分鲜美。三娘，你的厨艺进步很快，等会有赏。”
杜三娘不敢居功，连忙谦虚的说道：“都是沈小姐教的好，三娘跟在她后边，学了不少东西。”
“哦，那个沈姑娘，就是世勋今天请来的朋友么？”
“是的，大小姐。”
听到大表姐对一个乡下丫头赞赏有加，那静秋不由在一边，牙酸酸的说道：“大表姐，不过是一个上不得台面的乡下丫头，有什么好稀奇的。我可是听世勋表哥说，他可是吃过西洋食物，叫那个什么牛排。那个东西可稀奇了。”
没想到，静秋话音刚落，叫庆之的年轻人立刻叫道： “静秋，你这张嘴平日里说什么都不准，今儿个可是说准了，看看这上来的是什么？”
只见一名小丫鬟，手里捧着一直硕大的牛骨架，那牛骨架端端正正的放在实盘中，旁边放着一把刀。
三娘见状，立刻将这手撕牛骨架接了过去。并且一边走，一边说。“这份牛骨架，是用炭火慢慢的烤出来的，是巧慧姐的手艺，大家可以尝尝。这呢也叫手撕牛肉，就是一边吃，一边用手撕下来的意思。”
“啊，巧，巧慧做的。”
“噗！”另外一边只听到有人将嘴里吃进去的东西都吐了出来，其他人眼里更是露出一股厌恶之色。似乎那是一件让人十分不舒服的事情。
幸好巧慧不在场，如果她在场，看到这样的场景一定很是伤心。
旁边已经有人将手伸出去准备去弄那牛肉吃，却被另外一人拿了筷子，“啪”的一声打了回去。“吃什么吃，那个女人做的，你也敢吃？”