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br /> 符三更是迫不及待,这可不光是搞垮南唐而已,更是有无限的商机,能大赚特赚!她还记得,丈夫教训自己,不要盯着小钱,要想赚大钱,估计就是这个意思了!
他们一起盯着叶华,有什么好办法快点说吧!我们都等不及了!
叶华清了清嗓子,想要继续说,突然,他的肚子发出了咕噜噜的叫声。
“说了这么多话,我也饿了,先吃饭!”
符三气得小脸立刻沉下来,不带这样的,到了最关键的时候停下来了,这就好比去茶馆听书,听到关键时刻,来了句下回分解,要多气人有多气人!
叶华不理会媳妇吃人的目光,他是真的饿了。
“究竟该怎么下手,还需要了解下情况,等见过了韩熙载,我跟他好好谈谈,然后再拟定个方略出来,至于眼下……我只想尝尝这个!”
叶华探手,揪住了竹鼠的尾巴,把一个小家伙提了出来。
“嚯,还挺沉的,至少有四斤,膘够肥,来个红烧竹鼠,如何?”
赵二愣了,“师父,你不是说要给熊猫吃吗?怎么你要吃啊?”
“有问题吗?”叶华看了看笼子里的两只,“熊猫吃俩,咱们吃一只,够意思了,快去烧热水,我要亲自下厨!”
叶华兴致勃勃,貌似有很长时间没有做菜了,正好又在自家的庄园,天气又好,心情也好,不大吃一顿,简直对不起自己。
叶华吩咐烧水,又亲自提着菜刀,准备把竹鼠给宰了。
“这东西叫竹鼠,是吧?”
“没错!”
“是老鼠的一种,对吧?”
“应该是近亲!”
符三气得一跺脚,腮帮鼓鼓道:“那能吃吗?”
“这有什么的,味道肯定不错!”叶华蛮有信心的。
符三却叉着腰,晃着头道:“要吃你自己吃,反正我是不会吃一口!”
叶华劝道:“竹鼠肥肉不多,都是皮,对皮肤好的,多吃点,会变得更漂亮的!”
“不吃,就是不吃!”符三扭头就走,“我才不会吃老鼠呢!也不许你在厨房里弄!”
“是竹鼠,不是老鼠!”
任凭叶华解释,符三也不回头,径直去找叶氏了。
“你不吃,我吃!”
叶华懒得废话了,他干净利落,把竹鼠宰了,又去了毛,去了内脏,收拾干净,差不多有二斤左右。
先放在清水里泡一会儿,加点米酒去味,然后捞出来,切成大块,准备焯水。
不让在厨房弄更好,就在外面的大锅,还颇有野趣呢!
加上宽油,把切好的葱花,姜丝,蒜瓣加进去爆香,然后加入鼠肉炒一会儿,等皮肉微微发黄,倒入满满一锅水,剩下的就是大火炖熟了。
简单粗暴,虽然没有家中厨房来得精致,但味道绝对是无与伦比的。叶华特意搬来竹子烧火,烧了半个时辰,一大锅汤已经没了一大半。
他想了想,又找来两个芋头,洗干净,切成大块扔进去。
接下来就是等着收汁出锅了!
叶华想了想,又扭头去厨房,搬了一坛子自酿的葡萄酒,对了,再有一碗米饭,浓浓的肉汤浇在香喷喷的米饭上,轻轻一拌……邻居家的小孩都馋哭了!
你们不吃,是你们的损失!
叶华乐颠颠从厨房里出来,可猛地抬头,却发现锅边已经围满了人。
赵二,郭幸哥,还有符三!
你不是说不吃吗!
叶华气冲冲过来,没等质问,符三就主动道:“我只吃芋头的,不碰竹鼠!”
“但愿你言而有信!”
叶华伸手,掀开锅盖,顿时一股浓郁的香气,喷涌而出,简直跟火山爆发有的一拼!在这一瞬间,几个人一起探出了筷子。
赵二手疾眼快夹了一块皮,立刻塞进了嘴里。
肉皮清香劲道,简直比猪皮好吃一万倍!赵二被烫的流了眼泪,还是顽强咽了下去,好吃,真是太好吃了。
竹鼠好,师父的手艺更好!
小小的郭幸哥,趴在锅台上,夹了一块芋头,糯烂的芋头,吸饱了汤汁,味道妙不可言。
“哥,我听话,只吃芋头,不吃竹鼠的!”
叶华黑着脸道:“你听话有什么用,该听话的人不听!”
原来此刻的符三,正在往嘴里塞竹鼠腿呢!
她不但忘了刚刚的保证,还早有预谋,准备了一副煮面用的大筷子,一下手,就来了一块最大的!
符三大口嚼着,腮帮子鼓起,半点形象也无!
唯女子与小人难养也!女人就是小人!叶华翻了白眼,懒得跟她计较,就二斤竹鼠,不赶快吃,就什么都没了,叶华果断了下筷子了。
四个人风卷残云,没有多大一会儿,连汤都不剩。
赵二靠着杨树默默消化,郭幸哥坐在地上,晒着圆滚滚的肚皮,符三呆呆望着天,突然扭头对叶华道:“把剩下的两只也给宰了吧!真是太香了!”