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顾凡自北向南走着,莫非自南向北走着,不过,两人有着共同的目标“烟火清凉”,所以注定相遇。
“烟火清凉,就是这了”,顾凡和莫非两个同时到达“烟火清凉”,异口同声的说出了同样八个字,兄弟的缘分就这么注定了。
两人相视一笑,彼此第一次见面,却有种熟悉感,这就是兄弟,前世就注定了。
“你也是来应聘调酒师的”,两人再次同时开口,这么默契,真的有点怀疑两人是不是有希望发展成为基友了。
听到彼此的话后,两人再次相视一笑,没有言语,很默契的点点头,同时进了这间高档的酒吧,第一次见面就仿佛神交已久了。
“您好,我们来应聘调酒师”,顾凡率先开口。
莫非则是在四处打量,欣赏着自己的酒吧,很是满意的点点头,还是很不错的嘛,配得上那么的高逼格“烟火清凉”。
“你们有没有调酒师从业资格证书,烟火清凉是高档酒吧,必须招专业的调酒师”,负责面试他们的经理问道。
“没有”,两人再次很默契的回答道,然后很尴尬的看看对方,原来俩都没有调酒师从业资格证书啊,果然是兄弟。
“那就不好意思了,我们招聘要求上说了,必须要有调酒师从业资格证书才可以,我们不能录用非专业人员”,经理拒绝了他们。
“经理你这么说我就不认同了,我们虽然没有专业资格证书,但是我们的调酒技术绝对专业,不会输给专业的调酒师,你不能因为一个从业资格证书就把我们pass掉吧”。
莫非没想到还没应聘就被拒绝了,不过他不可能就这么放弃了,就算不是为了这高逼格的酒吧,就是为了开除这么古板的经理,他也要争取被应聘上,要不然还有什么脸回家。
“我们酒吧一直追求的就是专业服务,首先不说你们技术怎么样,调酒师的基本职业技能你们应该都不知道吧,实在不好意思,你们去别家酒吧看看吧”,经理再次拒绝。
莫非一听哑口无言了,他最讨厌的就是这些理论知识,调酒师能调出好酒不就可以了嘛,有必要那么认真非要说出什么定义嘛,怪不得老爹那么坑,原来手底下的员工也这么坑。
“作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性,制作工艺品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量和年份,不知道我说的对不对,经理”。
顾凡脱口而出,曾经有一段时间他迷上了调酒,对调酒特别感兴趣,在酒吧就研究怎么调酒,回家就搜一些和调酒相关的知识。
经理听后愣住了,真的有点怀疑这家伙是专业的了,前两天来应聘的三个专业调酒师都没有完全说清楚,他很满意的点点头。
“哥们,好样的”,莫非也被惊住了,真是给了这个经理响亮的一巴掌,让他小瞧我们没有证书的调酒爱好者。
“很好,那我就看看你们的品酒技术了,这里有十杯不同的酒,你们喝下去后要试着辨认出他们分别是什么酒”。
经理说着让服务员端上来十杯酒,说是十杯酒,其实每一杯只有一口,也就是一口就要辨别出事什么酒。
“这个简单,哥们,我来,这次你歇着就可以... -->>
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