第一千二百七十三章 樱桃酒 (1/2)

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    进入了七月，天气越来越热，城中各处已经开始挖起来了，忙碌的事情也都差不多了，于是将喜宴定在了七月初十这一天。

    七月初五，收到了竹风的信，温竹青看过了之后叫人去给竹雨带话，说竹风已经到了，让她放心。

    竹雨也有点担心了，这几天一直询问着。

    竹风信上只是简单的说他才到，什么情况还要在看看，等详细的处理过之后，再给家里写信。

    而六月底，齐瞻找侍卫统领崔树志询问了一下哪个侍卫是山东那边的，确实有两位，一个叫苏寒，济南人。一个叫林轩，青州人。

    齐瞻当时就叫他们走了，先去威海卫找到竹风，陪着他一起把事情办好了，然后回家接家人一起回来。

    他们两个人没有带行李，骑马上路，想来应该更快一些。

    七夕节。

    竹雨给几个闺中姐妹发了请柬，请她们来府里玩耍，府里头今天特别做了些玫瑰花酒，樱桃酱，樱桃酒，玫瑰饼一类的食物。

    往年都是各种乞巧的活动，姑娘们也是玩腻了，今年就换了花样，成了吃了。

    五六月的时候，百花盛开，竹雨挎着花篮摘了一篮子玫瑰花，将玫瑰花瓣摘下来，里面放上红糖，将玫瑰花瓣跟红糖一起揉搓，一直到充分均匀了，然后封在罐子里，在太阳下晒了三天。

    之后继续需要再加入一次红糖在太阳下腌渍，每天搅拌一次，半月左右，管子里面香气浓郁的玫瑰花酱就做成了。　　玫瑰花饼就比较简单了，在面粉中加入猪油搅拌均匀揉成面团，醒好了之后将面团摘小孩拳头大小的，擀面杖擀成长舌形，然后继续醒一会儿，擀两次之后便成了酥皮的胚子，用酥皮胚子擀成偏，里

    面加上玫瑰馅，包好放入烤炉烤熟。

    玫瑰花瓣摘下来之后晒干，加入一大块冰糖，然后倒入白酒，密封了浸泡三十天左右，便是玫瑰酒。

    五六月是樱桃成熟的时候，摘了用筷子将樱桃里面的籽儿捅出来，将樱桃顶部切成十字花刀，放入琉璃杯中，加入大块的冰糖，倒满高粱酒，盖子用厚棉布密封，大约三十日左右便成了樱桃酒。

    整个初夏，竹雨就在忙碌这些事情，偶尔的温竹青去看看，心里好笑，不由得想，竹雨嫁给李山倒是很合适，李山是种花的，以后竹雨尽情的可以做这些玫瑰酱、樱桃酱、玫瑰酒、樱桃酒。　　这天来的姑娘有袁红宜，已经出嫁的李娟，还有李家最小的姑娘，今年十二岁的李云，长安城的范玥诗，齐家的齐蝶、齐钰、齐绣，长房那边的九姑娘齐娇，十姑娘齐柒，三房那边的七姑娘齐梦。还

    有桃花村的几个年纪相当的姑娘，这几个姑娘跟竹雨差不多大，温竹青现在都叫不上名字了，等等等等。

    姑娘们多的一个屋子都挤不下，竹雨那边有个大花园子，因为她这些年专注的‘养’兰花，因此花厅修的很大，偌大的一个花厅，里面摆了几盆半死不活的兰花。

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