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带着半袋子的小龙虾,敖沐阳两人回到树荫下。
尽管他们在水田里洗过了,可是田里的水毕竟脏,小龙虾上还是粘着泥和碎水草,敖小飞打了水在锅子里,敖沐民将网兜打开,小龙虾零零散散就下了水。
虽然不是野生的,但这些小龙虾还是很有活力,底层的几只小龙虾用大螯夹着网兜牢牢的固定在上面,敖沐民抖擞了十多下,愣是没法将它们给抖擞下来。
这让他颇为不耐,道:“草,这小龙虾挺尿性啊。”
敖小飞咧嘴笑道:“能不尿性?这可是生死关头了,它们估计也知道一旦掉到铁锅里就得完犊子,这是在负隅顽抗。”
“求生欲望强烈啊。”敖沐铭打了个哈哈道。
敖沐阳拿过网兜放入水里转了转,小龙虾纷纷放开网兜钻入了水里。
他们还得清洗小龙虾,敖沐民就让敖小飞动手,敖小飞抱着双臂道:“我不干,让小龙虾给我夹破手怎么办?”
“滚,你他么现在干侦探的活,夹破手又怎么了?你又不靠手来吃饭。”敖沐民说道。
敖沐铭挽起袖子道:“算了我来吧,小飞没对象,他不靠双手吃饭但靠双手获取快乐……”
“滚!”敖小飞怒道,“造谣生事!”
“那你倒是来干活啊。”敖沐铭让开位子。
敖小飞连连摇头:“我不,上次收拾螃蟹我手背让螃蟹给弄了个大口子,你看,多大的疤啊。”
敖沐民鄙夷的说道:“出去别说你是渔家儿女,收拾个螃蟹还能让螃蟹给夹破了,而且一朝被蛇咬十年怕井绳,连个小龙虾都不敢拾掇。”
要把小龙虾刷干净不容易,要是在家里好办,弄个冰块放进去就行,只要温度下降,小龙虾的活力就会严重降低。
不过敖沐铭带着皮手套,小龙虾挥舞大螯对他示威,却根本没法破防,让他摁在锅子里一顿马杀鸡,杀的一个个皮都酥软了。
把小龙虾清洗干净,敖沐阳下手,这菜做起来简单,烧热油锅加葱姜蒜辣椒花椒,出了香味后下小龙虾。
小龙虾一入锅子迅速变红,有几只强壮的从四面往外爬,敖沐阳用铲子把它们给活生生的摁了下去,见此其他三人打了个哆嗦,不约而同的举起手掌念念有词:“阿弥陀佛。”“善哉善哉。”“无量寿尊。”
敖沐阳不屑的说道:“别在这里假慈悲了,有本事你们待会别吃。”
“不吃,那是不可能的。”三人哂笑。
白酒、生抽和老抽,再加糖和八角香叶桂皮之类的调料炒上一番,最后加水焖就行。
敖沐阳炒完之后甩了甩手道:“端盆子水给我洗洗手。”
敖小飞摇头道:“哪有盆子?有了盆子也没水,水井又干了,这就是我们等了一个多小时才等到的一点水。”
敖沐民哀叹道:“今年真是有点太干旱了,幸亏现在村里有了旅游业做支柱,要是跟前几年似的,那今年咱村谁家都得缺粮!”
天气干旱是大问题,敖沐阳揉了揉太阳穴道:“是啊,这事得想办法解决,可怎么解决啊?你们有招吗?我是想的头疼了。”
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