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接下来,徐紫蕙是做鱼头汤,张孟莉见徐紫蕙先把鱼头煎香,然后煮成浓郁的白色的汤,再依次放下豆腐、炸好的腐竹和细细的粉丝,等再次沸腾后,洒上一点葱花。
“哇,今天是哪位大师下厨啊,我一打开门就闻到香味啦!”
正在厨房里忙乎的徐紫蕙和张孟莉,听到客厅里传来黄尧那夸张的声音。时间过得真快,做几个菜,从买菜、择菜、洗切到烹饪,足足花了两三个小时。
不过,这些时间,花得真值!要知道,这可是美女总裁给华夏脑内科研究方面的泰斗做菜呢!
“黄处长,今天下午,可都是我们的徐大厨在大显身手呢!我跟在她后面,也是学到不少知识。”
“孟莉,在家就不要叫我的职务,你还是和紫蕙一样,就叫我一声黄大哥吧!我看紫蕙的手艺了得啊,我在办公室都闻到香味了,一下班,就迫不及待地赶着回家吃饭呢!”
“黄大哥,你就使劲地夸我吧!看看能不能把我夸到天上去。”徐紫蕙回眸一笑,脸上露着无邪的笑容,她的舌头还调皮地吐了出来,“孟莉,你收拾好饭桌,我们开吃了。”
“好勒!遵命!”
等徐紫蕙把最后一个青菜炒好来到餐厅时,大家已经在餐桌上围坐一块,就等着徐紫蕙来开席了。
“我带来一瓶国外进口的红酒,要不,我们喝点红酒助兴?”黄尧变戏法地从身后拿出一瓶红酒。
“这些菜,都是农家菜,喝红酒似乎有点不合适吧!黄老,我也带来一瓶酒,要不,喝喝我带来的酒?”
“紫蕙带来什么酒啊?”
“黄老,我去牛角村买腊石鱼的时候,顺便买了几斤‘土炮’,据那里的村民说,你当年很喜欢喝那里的‘土炮’呢!”
“你真的带来了‘土炮’?”
见黄粟泉两眼放光,满脸通红,像小孩子一样开心,徐紫蕙和黄尧两人都有点纳闷,这“土炮”是啥玩意啊,怎么能让老人家这么激动呢?
“黄大哥,‘土炮’就是农村人自己酿的白酒,又叫烧酒,很多地方都叫‘土炮’。”
徐紫蕙一边解释,一边从包里拿出一瓶带着淡淡乳白色的“土炮”,递到黄粟泉手里。
黄粟泉摩挲真酒瓶,然后拧开瓶盖,一股“土炮”特有的米香味,扑鼻而入。
“对,对,对,当年,老乡们经常喝的,就是这种‘土炮’,这‘土炮’啊,可是乡亲们用货真价实的大米和山泉水酿造的,酒中还有淡淡的米香。我刚到村里时,一口‘土炮’下肚,仿佛整个肚子都要烧起来,就像朝着我的肚子放了一炮似的。可是,不管喝得再多,喝得再醉,睡一觉过后,头一点也不疼,更加不会晕,整个人还是神清气爽的……”
看着、闻着眼前的“土炮”,黄粟泉像是回到年轻的时光,回到牛角村,坐在老乡家笨拙的八仙桌旁,一起豪爽地喝着“土炮”,聊着村里的琐事。
“我真该回牛角村看看啊!”