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是些家常菜，肯定比不过这府里的厨子，他早就尝过人家做的菜了。那水平，他可是拍马也赶不上。
这主子不过是吃个新鲜味儿，怀孕的人口味本来就会有些特殊，也许过几天又恢复正常了呢。再说了，他可不想在大户人家里做事。虽然现在看来，他和这周府的人相处愉快，但这些人都不算是周府的主人。正经的主子他都没见过呢。谁知道好不好相处，更重要的是，他在乡下生活，自己家过惯了自己做主的日子，到这里来，一定会受到诸多约束，他可不乐意。
周管家也非常希望主子能正常饮食，好好保住身子。但是耿秋这么反对，很显然是不乐意的，眼见着菊妈妈恨不得逼着耿秋留下来，连忙说：“要不然，你指点一下厨房，教他们做几样饭菜。”
正说着，阿昊醒过来了，听到这句话，又看到大家的表情，他心里明白是什么事情，脸上没什么表情，心里却是不太高兴。耿秋想了想说：“指点说不上，我这会的都是普通人家的经验，也不知道贵主子用不用得上。”
菊妈妈一连声的吩咐人去拿笔纸，去请厨娘。恨不得把耿秋会的一口气全逼出来。
耿秋心里有些烦，强忍耐着，他真不太喜欢这个菊妈妈，完全是逼着他一样，而且阿昊还告诉他，这些方子菜谱什么的，其实是很珍贵的，外人哪有这么大脸，直接求的，虽然说上次给了二百两。但真心也不算多。他们也只是因为李大夫，才会觉得划算。
“你来写。”耿秋对阿昊说，他可不太会写毛笔字，并且好多繁体字是不会写的。读到是没多大问题。他可不想翻来覆去的说，阿昊记忆好，写字也快。
耿秋只说了三道菜式，都非常简单。一个菠菜肉丸粥。一个是鱼丸酸汤面。一个是酿豆腐。这三样，说来除了酿豆腐是正宗的菜，其他两个，都算是主食了。但里面又有肉又有粥，又有鱼又有面的，很适合身体虚弱，生病的，口味不好的人，象小孩子，老人都可以吃。又好消化，又有营养。
耿秋说完，阿昊也写完了，周管家和李大夫都是识字的人，而且二位都算是有见识的，见到阿昊这龙飞凤舞般的字，都赞叹道：“阿昊真是写的一手好字。这没多年的功力可写不出来。”
阿昊因为心情不太好，这字可不象前面写书用的正楷字，而是草书，好在他还记得这是菜谱，没写得太过狂草。但这么流畅有力的字，却令周管家和李大夫，都觉得用来写菜谱多少有些大材小用了。
“小桂，拿去抄了一份给菊妈妈。”周管家吩咐道。
菊妈妈又不认识几个字，只想着快点拿去让厨房试着做出来。反而那厨娘却象是听呆了一样，她以为会听到什么了不得的菜式，哪里想到这三个菜，会这么简单。虽然没做过，但对她来说，其实也算不得多难，肉丸最简单，做的也多，只是鱼丸稍微麻烦一些。至于酿豆腐，也就是肉陷麻烦一点。
这三样，在她和菊妈妈的心目中，这都是一般的东西。她和菊妈妈都觉得主子怀着身子，一定要用最好的。所以她弄得东西，都很补，比如老母鸡汤，可是上面一层厚厚的黄油，主子还没吃，光闻着就吐了。其实耿秋也现了这厨娘做出来的菜，口味偏重偏油腻了些，并不合适仪主子这种闻不得荤腥味的孕夫，所以才特意弄了这三个最简单清爽的菜式。不过要再复杂的菜式，他也做不出来。