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乐文小说网 www.lewen5.co,最快更新80年代美食致富最新章节!

第一个姑娘买的那么痛快,听到价格后一般都会说一句,“小姑娘你这卖的太贵了!别人家的葱包烩都卖七分钱、八分钱,你这直接就卖一毛!”

    这个时候,唐芋不说话,唐苗负责按照唐芋教好的话解释,“我们的葱包烩里面可是刷着一层鸡蛋呢,别人家的可没有鸡蛋啊。我们的酱也不一般,味道特别好,吃了的都觉得这一毛钱花的值。”

    葱包烩是杭城的传统小吃、早点食品,很多人也不图它有多么好吃,不过是早上在家没空做饭,买上一个填填肚子。葱包烩从小吃到大,味道再熟悉不过了,还能吃出什么花样来?

    在乎价格的人就不买了,好奇味道的留下买一个尝尝。一个老爷爷站在旁边等着葱包烩出锅,和唐芋开玩笑,“小姑娘你吆喝的话算不算数?我觉得不好吃,真的能不给钱?”

    唐芋斩钉截铁地说道,“算数!”

    老爷爷接过刚出锅的葱包烩,咬了一口,然后竖起一个大拇指,“这钱我得给了!好吃!”

    看到老爷爷生动的表情,唐苗在一旁笑出声来,唐芋唇角也露出了些许笑意,“您觉得好吃,能帮我们和街坊邻居说一声,我们就感激不尽了。”

    老爷爷乐呵呵地走了,“没问题!”

    .

    顾客是一波一波来的,人多的时候需要等上两三锅,人少的时候摊位前空荡荡的一个人也没有。

    唐苗在旁边观察了半天,趁着摊位没人的时候,低声对唐芋说道,“姐,等到一会儿好几个人站在我们摊子前,等着葱包烩的时候,你手上的动作能不能别那么快?慢慢做,让人们多等一会儿。”

    唐芋不明白,有人等着的时候,不是更应该动作快吗?怎么妹妹反倒让她慢慢做?

    “这是为什么?”唐芋一头雾水。

    唐苗说道,“我观察了一下,我们的摊子前面有人等着的时候,会有更多的人过来买,摊子面前没人的时候,其他人也不太愿意过来。所以姐你动作慢一点,这样没准能让我们摊子面前一直有人,这样吸引来的顾客更多。”

    妹妹的话让唐芋眼睛一亮,“好!我试试。”

    葱包烩在平底锅里的时间是不能拖延的,否则火候就不对了,但是唐芋可以在砧板上稍微磨蹭那么一会儿。

    果然,这样做之后,摊子之前一直有人等着,新来的人看这边聚集的人多,也会好奇地过来看看。问了价格之后,嫌弃一毛钱太贵的人也少了一些,更多人脸上的表情都是“这家这么贵还有这么多人要买一定有原因的!”

    一群人围着大平锅叽叽喳喳地喊——

    “小姑娘!烤焦点!”

    “啊呀,我不要葱。”

    “油条新不新鲜?”

    “甜酱哩?辣酱太辣了。”

    唐芋虽然做葱包烩的手艺过关,但是出来摆摊之前,还真没想到会遇到这样的困难——一群人在她面前叽叽喳喳的喊着,声音叠在一起,她根本分不清哪句话是谁说的。

    每个人的要求都不同,都要在不同的步骤里注意到,而且谁先来谁后到,给他们的顺序也不能错,否则定时要生气的。

    好在唐苗站在一边,很快就适应了这样的节奏,一边帮着唐芋收钱,一边在旁边指点唐芋,“这个不放葱、这个烤焦点、这个甜酱辣酱一起刷……左一给老奶奶,左二给带帽子的叔叔,左三给漂亮阿姨……”

    被叫做漂亮阿姨的中年女人结果葱包烩之后,噗嗤一声笑了,“小姑娘脑子很好用啊,这么多人同时说话,你都能记得清清楚楚的。”

    第一天出摊,唐芋也发现,妹妹唐苗的脑子的确比自己更聪明。

    于是回家之后,将挣来的钱往桌上一堆,等着妹妹唐苗来数。唐芋又将各项成本估计了个大概,全都报给唐苗,让她再减去成本算个利润。

    虽然第一天出摊,用的面粉、油、葱、鸡蛋这些全都是从家里拿的,没有花钱买,但是出摊久了,这些可都是要花钱买来的。

    唐苗拿着铅笔,在草稿纸上写写画画,很快就算好了。

    唐芋心中略带忐忑地探头去看,“今天挣了多少钱?”

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