第二章北上支队2 (2/2)
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接用钢制开罐器破开实用,而盐水对于马口铁有一定的腐蚀,如果直接灌装很可能会在存储一定时间后出现被腐蚀漏液变质等情况,因此盐水菠萝罐头直接用的就是玻璃瓶。玻璃瓶的上部分用的还是铁盖封装,为了防止腐蚀,特地在铁盖和罐体之间涂了一层虫胶,并且要求在储存的时候必须铁盖向上存放。
鱼罐头相比之下就没有水果罐头那么受欢迎了,要知道一直以来8154巡洋舰附带打捞渔在巡逻的时候获始终都是必须完成的任务之一,海军码头也一直都是渔获卸载码头之一。整个东方港现阶段缺乏禽蛋肉类供应,但是唯独不缺乏的就是鱼,无论是在市场里还是食堂里,唯一敞开供应的只有鱼。不光登陆时为了天天能吃海鲜而欢呼雀跃的元老众已经吃腻了各种海鱼,就连大部分的归化民对于鱼也开始有些腻味了。一开始食品厂对于是不是生产鱼罐头都有些犹豫,但是汤帅直接一句话让黄飞虎下定了决心生产,“当然要生产,不然那么多鱼怎么办?难道全拿去当肥料?”
话说东方港现在的鱼的确多到没办法吃完的节奏,许多没有价值的鱼类在被捞上来之后直接被送去粉碎然后当作肥料提供给农委会,让孙文彬对于堆肥的**都降低了不少。浪费毕竟不是一件好事,尤其是把那么多鱼从海里捞出来送去当肥料,对于一直讲究节约闹革命的元老院来说实在是不合适,因此汤帅担起了进行海鱼罐头的制作监督工作起来。
其实不管多好吃的东西做成了罐头后味道都要变糟,这种通过蒸汽蒸熟的鱼肉罐头味道也好不到哪儿去。想要让鱼肉罐头好吃,无非就是要增加更多的佐料,让口感更好一点。除了增加更多的盐和味精之外,酱油也就成了海鱼罐头中提升味道的不二法宝。除了这些之外,还有另外一个提升口味的神器——豆豉,自从食品厂开始生产酱油开始,豆豉的制作也同时提上了日程,虽然数量不是特别多,大约也就是一个罐头里十三四颗的样子,但是对于整个鱼罐头的味道提升效果很明显,现在这种鱼肉罐头已经不再是元老院罐头厂第一难吃的产品了,而是第二难吃的。
至于第一难吃的,是所有元老都觉得很意外的——火腿罐头。火腿罐头旧时空也叫午餐肉罐头,是通过特殊加工生产的混合肉,这些肉的来源非常广泛,主要是历次战斗中被打死的骡马牛等牲畜,以及被收购来的猪、鸡等加工后的肉。这些肉来源不容易,量少,因此在制造的时候掺杂在里面的淀粉比例就相应提高了不少,以至于这些午餐肉吃在嘴里能够感受到一种浓浓的淀粉味道。
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即便是许多深切怀念火腿肠和午餐肉的元老们吃起这些火腿罐头的时候也是充满了深深的怨念,对于以黄飞虎为首的食品厂如何调制这些“来源不明肉”口诛笔伐不断。这样的口诛笔伐在归化民中也产生了一定的影响,不少的归化民现在也开始抵制这样的罐头,觉得食品厂用这样的“肉罐头”糊弄自己是不道德的行为。
即便如此,火腿罐头还是顶着压力成为了军队特供罐头种类之一。原因无他,火腿罐头里富含的油脂、食盐、水和糖能够满足士兵一天的训练需要,补充足够的营养。如果直接提供生肉,那么生肉在储存、烹调过程中都可能产生想像不到的问题,会造成更大的浪费。相比较之下,这种罐装预烹肉制品就要简单得多,相对来说炊事兵对这种罐头的满意程度要高不少,直接用开罐器打开然后切碎丢到大锅里就行,几乎不用担心变质什么的问题。
不过现阶段在部队里火腿罐头还是在一定程度上受欢迎的,毕竟士兵们每天训练强度比较大,需要大量的营养补充。这些一年前的“泥腿子”们也许一辈子都没有这样吃过肉,即便是这些“来源不明肉”,就算是过年过节也是吃不到的,因此部队对于这种罐头的呼声还是比较高的。不过随着元老院农业部门畜牧部的逐步扩大,可想而知在不久的将来能够提供的肉将要大量地提升,等到那时候火腿罐头会不会还这么受军队的欢迎就难说了。
当然,北上支队携带了大量的这些海鱼罐头与火腿罐头、菠菜罐头、土豆泥罐头,就连菠萝罐头也各带了足以让人吃上半个月的,同时也有大量的椰子。除了这些罐头之外,还有特制的干粮——磨牙砖,这批即食口粮采用的油纸包装,保质期可以达到常温下一年左右的时间。这些罐头和干粮足够保证整个车队在路上行进一个月的时间,鉴于车队前往京师不可能沿途不经过城市村庄,他们还可以用钱沿途购买粮食进行补给,这样一来前往京师应该不可能出现断粮的情况。
至于弹药,为了保证沿途安全需要,整支护送支队带有数量惊人的弹药储备。机枪子弹分到每挺一六二九轻机枪有一千发,当然用这些子弹来对付满清铁骑是肯定不够,但是沿途北上的途中可都是武朝政府的管辖区,是不可能遇到那样规模的敌人的,即便是河南等地现在有叛乱,也只是以锄头木棍为武器的难民罢了,在机枪面前根本就是喂子弹的份,因此机枪主要是作为震慑和突围时使用的。而普通士兵的子弹保有量就更惊人了,每支转轮手枪都配有六十发子弹,由于转轮手枪装填弹药的速度太慢,因此这东西主要是最后保命用的,所以每个特侦队员都配有两支转轮手枪;一六二八霰弹枪的霰弹每支枪都有一百发,这些霰弹枪上装有弹斗,里面可以装填六到八发霰弹,保证射击持续性;卡宾枪手每个人有两百五十发备弹,每支卡宾枪配三个弹巢,在战斗时可以快速更换以提高火力延续性;用作狙击步枪使用的六角步枪每支枪备弹一百发,这些枪的射击精准,在作战时用以射杀敌军头领震慑敌军。
整个北上支队中绝大多数人都是归化民,但是里面毕竟还是需要有元老带队的,这次北上支队中就有好几位元老亲自带队北上。