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“又想干嘛?”侑莉嘴角噙笑,一直安静地跟在朴志勋、朴敏雅身后,看着兄妹两人的眼神也是温柔带笑,不知道正想什么,被朴志勋转头一看,吓了一跳,急忙轻喝道。
刚刚就是拗不过他的纠缠……
朴志勋莞尔一笑,没有回答,而是拉住她的手,将她拉到身旁,并肩而立。
一阵强风席卷而过,将几片红艳艳的枫叶吹落、将鱼池平滑的水面吹皱、将侑莉的长发吹乱。
侑莉眯起双眼,向朴志勋身旁靠了靠。
“头发绑起来吧,一会儿还要吃饭呢。”朴志勋被她一缕飞扬的长发弄得痒痒的。
侑莉松手,将手腕伸到朴志勋眼前。
朴志勋一笑,拿下她手腕上的发绳,而后站到她身后,帮她绑了一个利落的高马尾。
刚好,朴敏雅拿了两把伞出来。
“走吧。”朴志勋伸手接过,说道。
“嗯。”朴敏雅应了一声,很是敏锐地看了一眼侑莉的马尾。
之前还是披肩长发来着。
三人来到餐厅。
清脆悦耳的风铃声打破了餐厅的幽静,主灯打开,与窗外漆黑的夜色形成鲜明对比,明亮中带着温馨。
一个下午的时间,两位日本师傅都在筹备晚餐。
肯定要以清淡为主。
秋季最合适的松茸大餐、顶级牛肉、刺身、鱼子酱、沙拉、寿司、烤鱼等等。
鲜鲑鱼子,没有用酱油渍过,用柚子调香,入口之后,秋鲑鱼子的鲜味非常直接、强劲地冲出来,甜咸酸鲜、温度、水份、黏度、香气、口感、余韵,所有你能想到的要素都那么地恰到好处。
寿司,食材不一定就是最贵的,但新鲜、饱满,和朴志勋的性格一脉相承。而且,寿司被捏的很大,寿司米饭中加入赤醋和米醋形成温和的酸味,完全符合朴志勋的喜好。
松茸的火候拿捏得极好,锁住水分,肥厚清脆,罗望子酱引出松树特有的香气。
鳗鱼是野生河鳗,不同于市场上那些皮包骨、或者带有泥腥味的次货,都是厨师亲手挑选,活杀现烤,从肚下刀,只烤不蒸,皮很酥脆,蒲烧酱汁透薄,蘸些山椒粉,吃起来紧实细腻,不腥不油,跟淋上鳗鱼汁的白饭一起吃,满足得不能形容——为此还特意为他准备了一小碗米饭。
另外还有章鱼烧、可乐饼等小吃,特意为朴敏雅等人准备。
饮料是十四代清酒,很适合日式料理。
作为一个清酒系列,十四代的酒庄是位于日本山形县的高木酒造。这家酒造创立于1615年,历经400年风风雨雨,“十四代”是其旗下最为经典的一个品牌,也是日本市场上名声最响、价格最高的一款清酒。
其独有的芬芳果香和清新口感,不仅朴志勋喜欢,朴敏雅也同样喜欢。
正如朴敏雅对他,只要朴敏雅喜欢的,朴志勋都会买来,从最顶级的龙泉纯米大吟酿、龙月纯米大吟酿、七垂二十贯纯米大吟酿到进阶款的极上诸白纯米大吟酿、超特撰纯米大吟酿等,再到入门款的本丸、本生等,全都曾买过——清酒不适合收藏。
其中,朴敏雅最喜欢的是以高木酒造引以为傲的“七垂二十贯”酿酒技艺命名的七垂二十贯纯米大吟酿,口感具有哈密瓜、白桃一类完熟果物的的甜润感,并带点柑橘、柠檬一类的酸香调,饱满而柔和,变化度与深邃感极高。
晚餐开始。
明显已经饿得很的朴志勋却没有大快朵颐,反倒不疾不徐,这样吃的更好、吃得更饱。
朴敏雅、侑莉一边喝着清酒,一边也吃着喜欢的菜品,慢慢悠悠,很是轻松惬意。
习惯了快节奏的生活,很享受这种慢悠悠的时光。