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小生鱼见小鱼儿带来了新鲜的活鱼,很是高兴,因为主人今天可以吃上新鲜的生鱼片了,自己也不会挨骂了。
他带着小鱼儿去了另一间帐篷,这是做饭的地方。
小鱼儿将手中盛活鱼的木桶,交给小生鱼,小生鱼从中取出来两条,然后又向其中加了些水。
小鱼儿很是不解,问:“为什么不都用上?”
小生鱼解释道:“黄毛哥不喜欢吃生鱼,他顿顿吃手把肉!”
小鱼儿这才明白,看来黄毛铁蛋要另想办法了!
小生鱼做生鱼的手艺可是自成一绝,他根本就不将鱼杀死,而是拿出那套特殊的刀具,直接为两条青鱼开膛,去除五脏,然后剥皮,剔骨,这一切做的是那么的娴熟,简直就是行云流水一般,只是苦了那两条鱼,直到身体变成一根刺后,那鱼眼还在转动,鱼嘴还在开合。
小鱼儿知道是动手的时候了,她问小生鱼道:“蘸料都用什么呀?”
正在把切好的鱼片一片片摆在盘中的小生鱼道:“主人就喜欢吃陈醋,就两小碗生醋就行。”
闻言之后的小鱼儿忙拿了两个小碗去调料架子上去找陈醋。
这时小生鱼的摆盘工作已经接近尾声,小鱼儿背对着小生鱼,把两个小碗放在木架之上,从怀中拿出来那个瓷瓶,打开盖,将里面的药粉分别倒入碗中,然后把空瓶放入怀中,然后从架子上拿下那瓶陈醋,打开盖,分别倒入两个小碗之中,将醋瓶放回架上。
小鱼儿将两个小碗拿在手中,慢慢地晃动着,晃动着,她想让药粉尽快地融解在醋液之中。
这时,小生鱼已经把鱼片在盘中摆好,他正把它们放在一个大托盘之中,小鱼儿忙将两个小碗也放在其中。
小生鱼见一切就绪,便端着大托盘同小鱼儿一道回了大帐。
大帐之中的狼神和柳叶飞的工作也已经结束,狼神正在洗手,见小鱼儿端着两大盘生鱼片走进来,很是惊讶地道:“这么快就到了晚饭的时间了?”
小鱼儿不失时机地赞道:“前辈真是废寝忘食啊!不过您有口福了,今儿这鱼绝对的鲜,我亲自选的!”
听到这句话,狼神来了兴趣,他愤愤地道:“这两天送过来的鱼品质太差,有的还是死的,吃得我都想吐,既然是米总管亲自选的,那一定没有问题,我一会儿多吃点。”说罢坐在了长条案边,小生鱼恭恭敬敬地把一盘生鱼放在他的面前,然后又将一个装醋的小碗放在他的手边。
狼神歉意地道:“我这里简陋,也没有什么可以招待二位总管的,别见怪!”
小鱼儿知趣地道:“前辈说得那里话,和我们千万不要客气,你先尝一下鱼,如果满意,以后我天天让人定时送来!”
狼神拿起一片鱼,看了看成色,满意地点点头,对小鱼儿道:“这鱼很新鲜,米总管有心了!”
小鱼儿赔笑道:“应该的,应该的。”
狼神将手中的鱼片蘸向小碗中的醋,等汁液浸过鱼片之后,狼神将鱼片放入口中,咀嚼起来,那知嚼了... -->>
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