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马小跑一整晚都不敢爬出洞,因为夜晚的洞外着实有些寒冷,一出去,准会被冻成冰棍。
他趴在洞底,非常的困倦却丝毫睡不着觉。他想起,蟋蟀是夜间活动的昆虫,白天一般都呆在地下休息,每到黄昏时分,才开始出去寻找食物和进行鸣叫等活动。
超长而寂静的夜晚让马小跑十分难受,他换尽了各种姿势(此时的他不可能象人一样躺着或者侧卧,只是多换几个趴的方向而已),想着亲人想着元元,胡思乱想了许多事情,总是盼不到天亮。
洞外忽然传进来“叽叽”两声叫唤,紧接着一股强烈的骚臭味飘进洞里来,呛得马小跑恶心得想吐。辨别气味,他立刻明白,洞外来了一只讨厌的老鼠。
老鼠过街,人人喊打。
遥想少年时代,马小跑捕捉过的老鼠,就算不以万计,怕也有数千只。屋里的家鼠、野外的田鼠,都是他和他的小伙伴们时常捕捉的目标。如果政府防四害部门要表彰捕鼠英雄的话,非他马小跑莫属。并且他的捕鼠方法堪称绝对环保,所用工具不外乎捕鼠夹、粘鼠板、灌鼠桶、射鼠竹弓而已,从不使用灭鼠药、电鼠器材等,因为虽然鼠药、电线省事,却极易伤及生畜等无辜,甚至危及儿童生命。
更重要的原因,捕捉的老鼠是专门用来吃的。选取活蹦乱跳的健康老鼠,剥皮去内脏宰掉头和四爪,抹上盐巴、香油、辣椒面、花椒面、味精等作料,用鲜荷叶包裹三层,埋进柴灶的火灰中焖烧半个小时,一只金黄色的、异香扑鼻的焖烧全鼠就大功告成。用手一缕一缕撕下金线似的鼠肉放入口中,那鲜香无比的滋味,比任何山珍海味都更美妙。
马小跑相当自豪地回想起,喜剧明星陈佩斯也吃过他制作的老鼠肉,并且赞不绝口。
在他十岁左右的时候,陈强和陈佩斯两父子,带领一大批人员到村上拍摄一部叫《伙伙寻宝记》的喜剧片。
那个时候的陈佩斯大约三十岁上下,十分年轻,饰演一个不务正业、成天做着寻宝发财梦的角色。一个特别漂亮的女演员饰演他的妻子。
村内村外大批群众放下农活跑去围观。马小跑每天放学之后,连家都不回,径直跑到拍摄现场观看。
陈佩斯在剧中干过各种营生,比如卖锅盔、杀牛、种田等,但是都不上心,只幻想着上山寻宝轻松发大财的美事,就和《鬼吹灯》中描写的摸金校尉差不多,但是又不具备摸金校尉的本事。因此他家里经常穷得揭不开锅。他便时常跑到他姐夫家里蹭饭吃。有一次他又饿得翻白眼,忍不住再去他姐夫家,这一次他自感很不好意思进门,便在围墙外面跳起脚向院内望。他的姐姐讨厌他游手好闲,他的姐夫倒是可怜他,将他拉进屋煮面条给他吃。他吃他的姐夫煮,一碗又一碗,他的姐夫根本赶不上他吃的速度。他将人饥饿难耐的感受、和吃面条的那种馋样演绎得淋漓尽致,与后来他和朱时茂合演的小品《吃面条》有异曲同工之妙。
拍摄陈佩斯吃面条时,马小跑观看到他的那些无比夸张动作和馋相,心想那面条有什么好吃,我拿来一样美味,保管馋得你口水长淌!
于是,马小跑奔回家制作了一只火灰焖烧全鼠,带到拍摄现场高举在手中,将鼠肉一丝一丝撕下来放入口中。
不出所料,那陈佩斯闻到味道,童心未泯似的,当真跑过来询问他是什么好东西。
马小跑也不说话,只将鼠肉举到陈佩斯鼻子底下。
陈佩斯经不住异香考验,竟撕下一缕来品尝。这一尝一发不可收拾,陈佩斯三天两头追着马小跑为他做焖烧全鼠吃,他吃鼠肉的馋样,那是真真切切的性情表达,而不是剧情中所表现出的那种极尽夸张的样子。
那些剧组人员,几乎都吃过马小跑制作的美味鼠肉。
马小跑还为他们制作烤红薯、烤洋芋等美味。陈佩斯为此向他付过钱。
那一张张平生第一次挣到的钱,马小跑压在枕头底下很久很久都舍不得用。后来他不止一次地想,自己进入厨师这个行当,会不会与当年成功出售过美味鼠肉有关系。
马小跑正快快乐乐回想着因焖烧鼠肉而与陈佩斯结下一段缘的往事,却猛然听到头顶“细细碎碎”挖泥土的声响。他抬头... -->>
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