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闻言沈慧眼睛一亮,对沈聪的担忧瞬间抛去了九霄云外,心里全想着要给快一年没见的父母以及公公婆婆带些啥回去,嗯,顺便再利用利用她家菜地跟前的烤炉。
嗯,月饼是一定要带的,而且得是她亲手烤的,烤鸡烤鸭,还没烤过,先熟练着吧,其次就是这里的特产了,这个要去村里买。
对了,今年赚了不少钱,这也得孝敬双方的父母些,不过老人家一辈子勤俭节约习惯了,就是拿到钱也不舍得花,肯定要存起来,所以不用给太多,但是可以多买点儿他么用的着的东西,比如棉衣啥的。
说干就干,当天下午沈慧就和齐嫂子去了溪水村买鸡买鸭,嗯,还是活的,她没敢杀,是齐嫂子在家里杀好了洗干净了给提过来了。
因为在沈慧的带领下她大赚了一笔,家里的经济也好多了,齐嫂子特意拿出一只鸭子跟她一块烤。
沈慧忘了自己根本没经验,而牛大厨又不在,只得按照一般烤肉的程序来,先腌一晚上,第二天一早往鸡鸭肚子里填上各种调料,外面刷上一层薄薄的蜂蜜。
烤炉里则用一根铁条放在两侧的凸起上,炉子烧热,鸡鸭挂进去,等到有香味传出来的时候,沈慧用铁钩子将鸡鸭勾出来,鸡鸭的外皮已经焦了,在外面再刷上一层蜂蜜放回了烤炉里,同时将底下的火弄小点儿,让里面的肉慢慢熟透。
在焦急的等待中,炉子里传出的香味儿更加浓郁了,让缩着手守在堂屋的两个人闻的直流口水,恨不得现在就取出来吃。
还没等两人想好要怎么吃呢,香气就勾得王嫂子、林嫂子、王爱红等人过来了,在知道是烤鸡烤鸭的时候不由得埋怨起两人来,居然不叫上她们。
沈慧也很是委屈,昨天明明叫她们一起去溪水村买东西了,是她们自己嫌太冷了不想出去的。
三人不由得讪讪摸摸鼻子,但眼睛就黏在了烤炉上,沈慧毫不怀疑一开烤炉这三个人绝对会扑上去,想到辛苦了一早上的烤鸡烤鸭就要这么飞了,她和齐嫂子同时瞪过去,去不想那三人脸皮厚的视而不见。
等到顾正钦中午回来吃饭,就看到媳妇一脸郁卒的坐在桌前看着桌子中间的半只烤鸭。
“你这是怎么了?烤鸭咋只有半只了?”
“哼,还不是王爱红林嫂子他们,一人抢了半只,就只剩下半只了,你快吃吧,我次啊刚从烤炉里拿出来,还烫着呢,是正好吃的时候,待会儿凉了味道就不好了。”沈慧告了一状心情好多了,将烤鸭的盘子放在顾正钦跟前。
“你也吃,我吃不完。”
顾正钦说着揭掉脆皮,将细嫩的鸭肉撕下来放进媳妇碗里,媳妇很挑食的,不吃皮只吃肉,也就适合跟他这种不挑食的人一起过日子。
沈慧看着碗里的鸭肉,笑的眼睛都弯起来了,也夹了筷子红烧鱼块放进顾正钦的碗里,他恰好抬起头,两人的视线在半空中交汇,相视一笑。
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