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张青水看向方浩的眼神已经完全不同，问道：“你为何想到用臭卤水来制作豆腐，这臭卤经过油炸之后，竟然可以散发出如此与众不同的香味。”
方浩解释道：“其实这是我家乡的一种特殊的豆腐做法，曾经有一书生在大街路口经营一家私营馆卖豆腐，某年盛夏，他做了好多豆腐却没卖出去，天气太热，眼看着豆腐就要发馊，但倒掉又觉得太可惜，于是他想到了用盐来储存豆腐，他试着把豆腐切成小块，然后在外层撒上粗盐和花椒，并封存在罐子里。”
“不过时间一长，他却忘记了这事，等到他想起打开罐子，一阵臭气扑鼻而来，所有豆腐都变成绿色的青方！不过好奇之下，他尝了一口，却发现味道出人意外的鲜美。之后这种臭豆腐的做法经过完善，便在我们家乡流传开来。”
五位评审若有所思，似乎对方浩的话颇有感触。
“每一份食材都有他的独特之处，即使是发臭的卤水也是如此，方浩，你让我对厨道的理解又上升了一个层次。”铁木大师感叹道。
上次的汤香泡面，这次的三层炸香臭豆腐，面前的方浩总能给他带来意料之外的惊喜。
看似不可能的事，但方浩偏偏就能做到，打破了厨道中一些死板的传统和束缚，或许这小子所能达到的厨师境界远远不是自己能想象的，铁木大师在内心这样想着。【零↑九△小↓說△網】
恩雅柔腻的声音在这时候传来，“请五位评审给出你们的评分。”
五位评审高高举起了手中抓着的木牌。
“姬长老5分，曹长老5分，铁木大师5分，文佑副会长5分，青水会长5分，总分24分！！”
当恩雅宣布完方浩的得分，观众席上瞬间鸦雀无声，所有人睁大着眼睛，眼珠子凸了出来，不敢相信方浩的总分竟然超过了马温。
底下马温的脸色已经不能用阴沉来形容，而是略显狰狞，他怎么都没想到自己精心制作的水晶三味大鳌虾竟然输给了臭卤水做出来的臭豆腐。
这是多么荒诞的一件事，但偏偏就这么发生了。
林芝的美目一直盯着方浩，却看不出具体表情，或许是方浩带给的震撼，让一向冷静的她都不能选择无视。
所有高级厨徒中，最显淡定的反而是朱仓林，他仿佛根本没有注意到外界发生的事，只是盯着自己所做的料理，脸上露出似笑非笑的怪异表情。
“下面请最后一名考生朱仓林，呈上自己的料理！”恩雅继续喊道。
方浩下来的时候和朱仓林擦身而过，朱仓林却在这一瞬间投来恶毒的目光。
“方浩，你得不了第一的，我会回去复仇，萧氏面馆，萧林，萧月霜，还有你，都会彻彻底底的完蛋！”朱仓林嘶哑的嗓音传入方浩的耳中。
“是吗？那我等着你。”方浩哼了一声，极为冷淡的回答。
看着朱仓林的背影，方浩总感觉对方和平时有点不一样，或者说不清楚对方那股狂妄的自信从何而来。
“最后一位是朱仓林吗？不过现在第一... -->>
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