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该上最后一道压桌菜了。这道菜可有些不寻常，它不但是我店的拿手好菜，也是我店的传统名菜。由于制作工艺繁琐复杂，平时我是轻易不做的。今天我亲手做出来招待金香姑娘，以表示对她的热烈欢迎，你们几个也算跟着沾了她的光了。”说完，她就喊女儿秀秀上菜来。
当田秀秀把压桌菜端上桌时，大家一时都惊呆了————这是一盘鸡鱼合烹的荤菜，看上去好美观好诱人。只见在一只大拼盘里，正中央卧一只红冠黄翅的油炸凤头母鸡，四周围绕一条全身金黄油亮的油炸大鳝鱼，二者沐浴在香味扑鼻的汤汁里，就像活的一样栩栩如生。那鸡似乎正在昂头啼叫，那鳝也似乎正在摇头摆尾地游动戏水。望着这盘外形美观色泽诱人的绝妙菜肴，众人无不齐声叫好称绝。朱大凤和白莲两个“炫食族”当然有是一阵猛拍。他们问这道菜的名字叫什么，田妹妹介绍说，这道菜原名叫“龙凤呈祥”，另外，它还有一个别名叫“游龙戏凤”。这别名还是北宋神宗皇帝所恩赐。
水金香好奇地问：“怎么，皇帝还会为一道菜赐名？”
田美美点点头说：“是呀！不光是这道菜是皇帝赐名，就连我们这‘美人店’的店名，我们村这‘美人店’的村名，都是当年神宗皇帝所恩赐呢！”
水金香若有所悟地说：“啊，刚才看到你们的店名，又想起你们的村名，我就想，为什么都叫这么美丽的名字呢？是因为你们村你们店里美人多而得名呢，还是另有来历另有故事呢？看来这里面一定有故事啦！美婶，你就给我们讲讲这里面的故事吧！”
田美美又点点头说：“这里面是有故事，而且是一个美丽有趣的故事，我们的店名村名和这道菜名，都来源于一个故事。你们要想听的话，我当然可以给你们讲一讲。我看，咱们一边品尝这道美味佳肴，一边讲述这个美丽的故事，如何？”
大家都齐声叫好。于是，他们一边津津有味地品尝“游龙戏凤”，一边聚精会神地听田美美给他们讲述那美丽有趣的故事。那佳肴外酥内嫩，鲜香味美；那故事曲折离奇，有趣动听；吃得他们香甜入心，听得他们醉心入迷。她讲的就是下面的故事：
北宋神宗皇帝赵项，二十岁即位。五年后，一直无子。众人纷纷传言，皆因皇后性恶，品行不端，教唆皇上干预朝政，才造成国家积贫积若的状况。在高人指点下，他立志变法改革，起用革新派人物王安石，主持变法。为了改变农业落后农民贫穷的状况，他决定先从农业入手，改革农田水利和方田均税法，兴修水利设施，增加农业收入，改善农民生活。因为当时的社会官场上，盛行弄虚作假虚报产量，欺骗官府坑害百姓的腐败风气，为了弄清广大农村农业农民的真实情况，以便有效地推进变法改革的顺利进行，他曾多次避开各级官府，带领若干随从护卫，乔装改扮微服私访，深入各地农村调查实情。当然，作为一名年轻风流的皇帝，他的另一个目的就是游山玩水，寻欢作乐。
有一年春天，他带领一帮人马扮成商人模样一路访游路过咱们村。那时候咱们村还不叫美人店，而叫田家村，是因为村里人多数姓田而得名。当时我们田家的先人在村里开了一家小酒店，名为田家店。店家的男女主人过早去世，撇下一对孪生姐妹主持店里事务。姐姐叫田美凤，妹妹叫田美云。姐妹俩虽然是一胎所生，长相十分相似，性格却迥然不同。姐姐田美凤心地善良，勤劳吃苦；乐施好善，热心助人；以礼待客，热情周到。特别是对穷苦人家的客人，更是热情有加，收费低廉。偶遇实在无钱进食者，她还免费供餐。遇到哪年闹旱涝水灾，灾民忍饥挨饿时，她就用大锅煮粥施饭救人。所以，大家都很喜欢她，并亲切地称她为善良的凤姐。妹妹田美云自私自利，争强好胜，好吃懒做，贪图享受。她还善于巴高往上，趋炎附势。有钱有势的人去就餐，她就笑脸相迎，服务周全，而且收费低廉，以讨其欢心。而遇穷苦人家去就餐，她就冷脸相待，冷言冷语，收费反而高昂。所以，大家都很讨厌她。她一心想凭着自己的一张漂亮脸蛋，找个有钱有势的人家嫁出去，好一辈子吃喝玩乐安享荣华富贵。可是，由于她名声不佳，这愿望也就一直没有实现。为了实现这个愿望，她不顾店里事务繁忙，三天两头走亲访友，赶集看戏，盼着能碰上好机遇，遇上好姻缘。
也许你们会问，两个美貌少女开酒店，天天和社会上五色杂人打交道，能不招蜂引蝶吗？那些好色之徒会不会找她们的麻烦呢？她们能洁身自好守身如玉吗？我告诉你们，她们都是受父母传统观念影响很深的女子，都懂得坚守贞操守身如玉是女人的本分。但她们要开酒店做生意，就得和社会上的各种人物打交道，就得热情和气地对待客人。如果对客人冷若冰霜冷言冷语，那谁还会住她们的店呢？所以，为了招揽生意，她们必须对客人笑脸相迎，甜言蜜语，亲亲热热，热情服务。有时遇上爱打趣逗乐的客人，她们还会投其所好，和他们打情骂俏，以逗他们开心，招他们多来住店，好多赚他们的银钱。而有些人便以为她们是风流放荡的女子，到处传播她们的风言风语。因此在当地就有“田家风流二姐妹”的说法，还有人编出一段顺口溜来：“要想乐，就到田家店里去落脚。要想笑，就去找田家姐妹闹一闹。”这一来，自然有些心怀不轨的好色之徒会想入非非，生出一些淫邪的念头来。他们轻者用言语挑逗调戏，重者动手动脚伺机侵犯。但她俩都是绝顶聪明的姑娘，每每遇到这种情况，她们都会巧妙地避开对方的侵犯，采用各种手段和计谋坚守自己的最后一道防线，保住自己的神圣领地“珍宝岛”不受侵犯，始终做到洁身自好守身如玉。在这一点上，姐妹俩的态度是一致的。当然，也有少数色胆包天的狂妄之徒，会不顾一切地强暴她们。这时候，她们就会拿出自己最后的“杀手锏”————少林拳，用武力保卫自己的神圣不可侵犯的“珍宝岛”。当年，她们的父亲为了护店防身，曾到少林寺学艺，并教过她们练过少林拳。她们曾用这一招“杀手锏”，制服过几个强悍狂妄的侵犯者，也杀一儆百地吓退了更多的有贼心没贼胆的贪se男人。
那一次神宗来到田家村时，首先走进了田家店。当时正是傍晚时分，是投宿的高峰时段，来来往往的路人纷纷入店住宿就餐。恰在这时，妹妹田美云又外出串亲不在家，姐姐田美凤一个人忙得东奔西跑不可开交。这时候，只见一个衣着华贵，却是满脸尘土，浑身泥巴，一副狼狈不堪的样子。没等凤姐询问，他便自我介绍说，他是商人，不幸路上被强盗抢劫一空，现在身无分文，又饥饿难耐，恳请店家施舍一顿便饭。凤姐本就是个乐施好善的人，听了他的请求，自然是满口答应。她一面掂水让他洗脸，一面忙着给他做饭，还找来父亲当年的衣服让他换洗，那位商人感激得连声道谢。
做好饭后，他一面吃饭，一面和凤姐闲聊。他问她这几年乡下的收成如何，百姓的生活如何。凤姐告诉他，由于连年旱涝交替，水患不断，农业收成很不好，农民生活很艰难。他听了，脸上露出一丝忧虑之情。她有些不解————一个商人，为啥对这些与商家无关的问题如此关心而又为此担忧呢？还有，后来进店的几个官差模样的客人似乎很关心他，这又是为啥呢？她总觉得，在这位商人身上，似乎有着让人猜不透的谜。
那位商人吃完饭之后，连声对凤姐表示感谢。然后就安歇了，一宿无话。
次日早上，当那位年轻商人起床后走出屋门时，凤姐不禁眼前一亮。只见他经过一番梳洗打扮之后，昨日灰头土脸的“尊容”早已不见了，而且又换上了一身赞新考究的外套，衣冠楚楚，仪表堂堂，举止儒雅，风度翩翩。望着他，正值青春妙龄情窦初开的凤姐不禁有些心动神摇，美丽的脸颊上突现出两朵红红的火烧云。为了掩饰自己的失态，她忙问他早餐吃啥饭。望着满脸羞涩的她，他也似乎看穿了她那颗躁动不安的少女之心。他笑着说：“你们店里的好酒好菜，尽管上来。我还听说你们店里的麦仁汤味道特佳，我也想品尝品尝。”一听他要好酒好菜，她有些不解地问：“可是，你......”他明白她的意思，连忙哈哈大笑说：“你放心，我有的是银子。”望着她有些茫然的神情，他笑着向她解释说，他并没有被抢劫，昨天的话是骗她的。他说他听说她是个美貌如仙的绝代佳人，又是个心地善良的贤惠女子。他不知是真是假，故意装成落难之人来试探她的心。现在他终于知道了她是个貌美心美行为美的真正大的美人。
他的夸赞，使她有些不好意思起来。她去厨房给他做饭，他就恋恋不舍地坐在紧挨着厨房的小餐厅里目不转睛地望着她。她不愿冷落了客人，就一面忙碌一面和他聊天。望着她那麻利敏捷苗条轻盈如风摆柳曼妙多姿的身影，听着她那清脆悦耳娇嫩甜美似黄鹂啼鸣一样柔美动听的声音，他的心被深深地打动了，他的魂儿被不知不觉地勾走了。当她上完酒菜，最后双手捧着麦仁汤送到他面前时，那些酒、菜、汤的浓浓的香味儿，混杂着少女身上特有的体香味儿，灌得他迷糊糊醉醺醺心惊惊意乱乱完全不能自制了，他嘴里喃喃自语着：“麦仁......美人也......好香......好香......”在伸手接汤的时候，他一时冲动情不自禁不由自主地一把抓住了凤姐的纤纤小手，任凭汤碗在二人手中摇摇欲坠，他也全然不顾不肯松开。凤姐还是一位含苞未放的少女，哪里见过这阵势？情急之下，她急忙忙从身上摸出一把短刀——这是她为护店防身随时携带的武器，这时为防不测急切地拿了出来。那商人一见短刀，只吓得“哎呀”一声大叫，那汤碗也随即“咔擦”一声骤然落地摔得粉碎。这时候，正在窗外偷偷窥视着他们的那几个官差模样的客人，听到喊声响声，以为出了刺客，一面大喊着抓刺客，一面手持兵器呼啦啦冲进餐厅里。凤姐一见这阵势，以为他们一定是一伙强盗恶人要抢劫。心想他们人多势众，看来我今天是在劫难逃性命难保啦！
这可真是：
美女无辜遭性侵，
又遇帮凶众恶人。
英雄救美自古有，
谁救凤姐清白身？
欲知凤姐能否脱险，请看下回。