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不过按照两个人料理的实力,现在的份数应该是半斤八两吧……
“唔……是我看错了吗?“幸平创真才八份?确定不是后面少了一个零吗!?
杨明偷偷摸摸从人群中溜了过去,轻轻叫着垂着头不知道在想些什么的幸平创真,“创真……创真……”
”嗯?”幸平创真抬起头来,看上去好像和平时没什么两样,“你这么快做完了吗?”
“你这里是怎么回事啊?”
“没什么,我选错料理了……”一句话,声音里却饱含着满满的不甘。
选错料理……?杨明看着幸平创真的展台前放着的舒芙蕾欧姆蛋,顿时无语。
“你怎么会想到做这样的菜品啊!”
“……我根本就没有做过自助餐啊!”幸平创真的眼中满是忧虑,别人都已经完成两百份了而他还没有起步,这不是摆明了完不成课题吗?
杨明默然,他之前怎么就没想过提醒一下幸平创真呢,他之前一直都在“幸平”干活,根本就没有做自助餐的经验啊……
在“幸平”的时候,菜品都是在适时适温的状况下直接端到客人桌上的,这和自助餐的情况截然不同。在这个课题里,要在什么时候拿什么菜品,都是客人自己决定的。
而幸平创真所做的舒芙蕾,口感只有在刚出炉还滚烫的时候最好吃!如果没有趁热品尝的话,蓬松的欧姆蛋坍塌了下来,就根本没有办法感受这道料理的美味了。
可这自助餐……菜品放多久没人吃都不奇怪。幸平创真面前摆着两大排坍塌下去的欧姆蛋,显得特别凄凉。
“这道料理,实在不是一道合格的自助餐菜品啊……”这道舒芙蕾欧姆蛋应该放在西式餐厅的菜单里,作为甜点的一部分,而不是出现在自助餐里。对于自助餐菜品来说,「外观」和「美味的持久性」才是最重要的。
“能换一种菜品吗?”虽然临阵换将乃兵家大忌,但是也不是不可以啊。
幸平创真摇摇头,否定了这个提议,“我准备的只有奶油、橄榄油、鸡蛋和番茄,来不及做其他的了。”
其实,如果是平时的课题,幸平创真通过是没有任何问题的。但坏就坏在,他的旁边是薙切绘里奈。那里三层外三层的人群和杨明之前的一样夸张,根本就没有人注意到旁边幸平创真的展台。
幸平创真做出来的舒芙蕾欧姆蛋,在端出来之后很快就变凉坍塌了下去,根本就没能招揽到任何客人。
“这样吧……你先把这些坍塌了的舒芙蕾全部扔掉吧。”杨明给幸平创真出着主意。
“全部扔掉?”
“对,重新开始做,现在还有四十多分钟,来得及的!”
“欧姆蛋的单面煎一面不到一分钟,烘烤也只要三十秒……有八个煎锅和六个烘炉,仔细算一下的话,如果不停歇地做下去,应该是能够超过两百份。”
“那不就好了吗!”
“好什么啊!”幸平创真无语地看着杨明,“你是没发现客人都被绘里奈抢走了吗?”
杨明看着薙切绘里奈那边的情况,不同于杨明... -->>
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