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“这都是我们应该做的。”
薙切仙左卫门瞟了司瑛士一眼，感慨道：“莫塞尔白葡萄酒是件好东西啊，不过只有懂酒的人才知道怎么喝，要在喝红葡萄酒以前先垫垫底，没有比这种酒更理想的了。许多人用莱茵河的白葡萄酒代替，那是因为他们不晓得还有更好的酒。莱茵河的白葡萄酒会破坏红葡萄酒的美味，你知道吗？在喝红葡萄酒以前，先敬莱茵河的白葡萄酒是大煞风景的。但是一瓶莫塞尔白葡萄酒，却是再恰当不过了。”
“好啦，爷爷！”
薙切绘里奈娇嗔一句，“一说到酒，您老就是叨叨不停。”
薙切仙左卫门一拍脑门，歉意道：“诶诶！我的错，我的错！不该冷落了我的宝贝孙女！”
薙切仙左卫门举起酒杯，“绘里奈，爷爷跟你道个歉，来，干杯！”
“爷爷真是的！”薙切绘里奈娇嗔一下，举起酒杯，和薙切仙左卫门对碰了一下，发出晄的一声。
薙切仙左卫门晃了晃酒杯，让白葡萄酒尽可能地在杯底盘旋，淡淡清雅的酒香飘出，让人非常享受。
微微抿了一小口，他仿佛被人施了定身咒，站在那里一动不动，他闭着眼睛，一脸的迷离与享受。
片刻过后，他终于睁开了眼睛，微眯着双眼，深情的感叹道：“不错，入喉之后，浑身舒坦，仿佛徜徉在温暖的花海之中，温馨醉人，不错！”
司瑛士一脸与有荣焉，恭敬地说道：“能够得到您最高的赞美，乃是我的荣幸之至！”
看薙切仙左卫门那么喜欢品酒，司瑛士脑海中闪过一道念头，说道：
“总帅，我看，您那么喜欢酒，我这里有点建议，权当做来一点雅兴，不如来赌酒怎么样?”
“赌酒?”薙切绘里奈奇怪地看了一眼司瑛士，道：“什么叫赌酒?”
司瑛士解释道：“赌酒，就是我拿出一瓶酒，让总帅通过闻，品，感，三个步骤，然后说出这酒的信息，说得越多越详细，越能够考验一个人在酒上的功力如何。”
“一个专业的品酒师，尝到一瓶红葡萄酒时，只要这种酒不是像拉菲特牌或者拉图尔牌那样的名牌酒，他也只能多少接近于说出葡萄园的名字。当然，他可以告诉你这种酒产自波尔多地区，或者是产自圣·埃密利翁县，波默罗县，格拉夫县，或者是产自迈多克县。但是每一县都有几个镇，几个乡，每一个乡有许许多多的小葡萄园。一个人不可能单凭尝一尝、闻一闻就把它们完全识别出来。我不妨告诉你们，我弄来这儿的这种酒是从一个小葡萄园那里搞来的，这个葡萄园周围有许多别的小葡萄园，总帅决不会知道。这是不可能的。”
“诶！”薙切仙左卫门眼前一亮，“这主意不错，你赶紧去拿酒来，我倒要好好来看看，你能出什么难题能够难得住我。”
一想到要拿另一种酒来打赌，他的兴致又来了。
见状，司瑛士礼貌一笑。
他匆忙地走出门。一会儿慢慢地、脚步轻轻地走回来，双手抓住一个盛酒瓶的篮子，随后取出一只深色的酒瓶。瓶上的标签向下，叫人看不出来。