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何况自己开的是4600平的餐饮产业。“商场那边目前最高的优惠是免1年的水、电、物业费等杂费,不过我可以为你争取到2年。”
张夜野没杀自己的价,张旭阳也愿意为他争取一些福利,反正又不是自己买单,顺水人情为什么不做。“5年。”2年张夜野根本就看不上,刚刚在手机上查了一下,秦汉唐广场属于一个新的广场,应该还没有打响知名度,既然如此,2年张夜野根本就看不上。
“所有来我这里就餐的客户可以凭借我们停车卡免费停车,这个费用我也不出。”张夜野继续说着自己的条件,张旭阳却有点急了,这要求可有点大了。
5年的水、电、物业等杂费加上停车,这可不是一笔小费用,更何况是对于一家4600平的餐饮店来说。如果张旭阳知道张夜野有3000多平都要用电磁炉,可能会哭出来。
“商场4面的广告位各给我一个,免费使用一年,各区域的广告位我要占20%,由我优先挑选,这个我可以出钱。”听到张夜野说出钱,张旭阳又压住了说话的欲望,“不可能”这三个字差点脱口而出。
“商场要允许我每年搞3次庆典活动,当然,有些需要遵守的规则我们一定遵守。”张夜野看着对面那张越来越难看的脸都有些于心不忍,不过自己的钱也不是大风刮来的,想赚钱可没那么容易。
“张董,你的这些要求有些太过了,要不.......”张夜野直接挥手打断了他的话。他没那么多时间在这扯皮。“能做到,就签合同,做不到,我就找别人。”
张旭阳有些犹豫,但看张夜野的态度如此坚定,再想虽然可能会少赚一些,但怎么也应该能保持在3000万,还是咬牙答应了下来。
“好,那你让你们公司准备合同吧!什么时候你搞定了商场那边,就给她打电话。”接过崔雯欣的名片,张旭阳站起身来苦笑的摇了摇头:“张董的钱,真是不好赚啊!”
“钱,哪有好赚的。”张夜野也笑着站了起来,谈笑了俩句,张旭阳就告辞了,等把他送走,张夜野回到会客厅,就看见崔雯欣拿着一个小本在上面写写画画。
“记什么呢!”双手拄着沙发背站在其背后,张夜野这才看到崔雯欣是在记刚刚自己提出的条件。“啊,我怕自己忘了,所以想记下来。”
崔雯欣有些不好意思,好像偷抄作业被老师抓住了的学生。“呵呵,也好,这个合同到时候会由你来签,我估计没等他们搞定商场办,我就离开了。”
张夜野估计的还真没错,张旭阳为了达成这笔交易,俩边硬是开了4天的会,最后在张旭阳让出2000万的利润后,才终于摆平了商场办,不过他从张夜野这里还是赚到了3000多万,总之大家都很满意。
掏出自己的副卡,张夜野交给了崔雯欣。“拿着吧!到时候让高乐帮你找些管理方面的人才,跟厂家联络和布置方面都交给他们,至于装修可以用上次给他们装修的那家公司,还不错。”
卡里一共有2亿3千万,张夜野想应该足够了。“至于大厨方面,你可以找猎头公司,虽然会有些花费,但最起码不会有滥竽充数的人。”
崔雯欣接过卡,放在了身旁的包里,既然已经下定决心不要名分跟张夜野一辈子,那么这点事上她也不会矫情,花自己男人给的钱,有什么关系。
“接下来干什么?”崔雯欣随口问道。张夜野还是有些不放心,准备把所有的装修,布置,食材等需要注意的地方都写成文案。
“你去休息吧!无聊了就去楼下运动运动,我要写些东西。”“那我去游泳了,晚上一起吃饭吗?”
“好,6点半在楼下餐厅见。”等崔雯欣走了,张夜野也坐在电脑前开始打起自己的计划。。从签订合同,开始装修,布局,风格,用具,食材,大致的处理,收费标准,到后期的厂家,庆典,活动,包括服务,再到VIP的招募,包厢风格,特色菜品、花式,从崔雯欣离开的11点一直到5点43分,张夜野才停了下来。
“这样应该就没问题了。”张夜野舒展了下身体,快速浏览了一遍后,他发现好像没起名字,张夜野把文档拉到最上方,稍作停顿,打出了“随君意”三个字。
随君意,一切随君之意,满意的点了点头,张夜野这才站起身来。
再看时间,已经6点25,时间刚刚好。用凉水洗了把脸,张夜野下楼到了餐厅。“张先生您好,崔女士已经在等您了。”看到张夜野,领班立刻就走上前为张夜野带路。
作为居住在总统房的客人,酒店内的每位中层管理都会记住他们的信息,以便提供更好地服务。“等急了吗?”张夜野坐在对面笑着问道。
“我也刚到。”点了点头,张夜野对着身旁的服务人员说道:“今天有什么推荐吗?”“张先生您好,今天有中午刚空运到的法国Gillardeau生蚝和白金枪刺身,阿拉斯加帝王蟹也有2只。”
听完张夜野早已动心,身为吃货,怎么可能不知道法国吉拉多生蚝。
每只打捞上来的生蚝必须先放在海水培养池中“净化”,经过一周的时间,生蚝吐尽淤泥,脱除表面不洁附着物后,方可进行质量认证。
认证结束用4-5度的恒温单独冷藏后立刻空运,在确保新鲜的的同时保证肉质的活性,能够品尝到新鲜的生吉拉多,是每位老餮的最爱。
阿拉斯加帝王蟹出产地为北海道海场,因其硕大肥美,生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。螃蟹全都是野生的,个头相当的大,一条蟹腿上有两个关节,分三节,最长的一节有巴掌长。
白金枪雨,这种鱼肉的颜色极其像肥肉,是食物链上层的鱼,油脂丰溢,汞含量偏高,也是难得的美味。在海明威的小说《老人与海》中,老人捕捉到的巨大马林鱼就是这种鱼。
“十只生蚝,一只帝王蟹,刺身一份,再给我一瓶Chardonnay。”看来酒店已经研究过张夜野的胃口了,全是对口的。
看着放在冰面的蚝肉,鲜美的刺身,等帝王蟹开冰后,俩人胃口大开。吃的开心的俩人却没有发现在自己身侧后方,有人把手机静音正对着俩人拍照。