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既然酒曲他打算自已做,那霉种他当然也要自已培养出合适优良的。为了找到适合培养霉菌的谷料,他每天花费三个时辰挨家挨户的寻,功夫不负有心人,七天后,终于让他找到满意的腐败谷料。

    这时候,趁着每天打扫墨府的同时,两间曲房也慢慢被他整理了出来。

    酵母菌喜欢江南那种绵长而又不剧烈的温。虽是如此,曲房的温度控制依然非常关键,环境温度对菌种的生长影响极大。这个时代还没有温度针,这正是导致菌种培育不优的一大原因。

    在无处可以买温度计的情况下,那么没有办法,景千辰也只能自已动手做一个简易的了。

    温度计的原理很简单,热胀冷缩嘛。古代人不明白这个道理,可对于景千辰而言,那是常识了。暂时提取不到水银,可以墨水代替。人体的温度大约是37.5摄氏度,冰的温度是0度,好在现在才是初春,冰是好找的,这样一来,刻度就容易画出来了。

    不需要太过精确,只要能算出大致的温度就可以了。

    曲房的温度如果保持在50-60摄氏度,那么已经足够了微生物生长了。

    小小的曲房,随着腐败谷物的引入,温度在逐渐的上升。四周的空气中,仿佛传来酵母菌欢快的歌声。每天的日子重复来重复去,但并不枯燥。

    酿酒造曲的器具,筛子等景千辰要用图纸画出来,然后亲自找木器匠打造。画图纸是极为消耗脑力和时间的工作,有时一张画纸画下来,两三天的时间就悄然地过去了。

    上辈子景千辰需要的器具到处都有得卖,可是在古代,就算有图纸,想把所要的器具造出来就没那么容易了。

    又花了好些时日找了一个手巧的木器匠,这只木器匠姓曾名浩,手艺甚是了得,只要景千辰在一边指点,总能做出他想到的器具来,难得的是他的收费倒也合理,因为打造的数量不用太多,所以景千辰那点工钱可以凑合支付。

    虽然忙碌,但无需经历过往的枪淋弹雨,没有了前世的惊世动魄,景千辰体会到了安定的感觉。

    培养霉菌不可能一次就成功,不过失败多次,经验也就慢慢来了。

    枕河而居过忙碌的日子,时间就在反复,悄然无声中缓缓流走。

    夜深,月明星稀,小虫发出了蛐蛐的吹叫之声。幽幽的墨府,可能是缺少人气之顾,在黑夜中格外有古代肃静幽深的味道。

    青灯莹莹,从一座阁楼中缓缓荡杨出来,那方向,正是小姐的香闺。

    “呜,这不好……那也不好……”墨语嫣提笔在宣字里挥舞了几笔,只是又摇了摇头,纤手微抖,洁白的宣字霎时被撕成两半,随后揉成团,弃在了纸篓里。“

    “明日答应给那些学童做两首诗,奈何心境不真,不得要领,这该如何是好?”

    着急得在闺房中来回踱步,左思右想之时,墨语嫣玉容上凝起一丝愁容,直有动人心魄之美。

    正在心烦意乱之际,忽地发现半开的窗台弹进一团纸,正巧滚到了她的玉足边。

    “又是谁半夜如此大胆?”凑到窗台朝下往,却发现窗台外并无路人走过。

    “唉……怎么又来这样……”

    墨语嫣年纪虽轻,但美名远扬,自然吸引不少书生公子心生情愫。古代的公子书生表白爱意偏偏又喜欢以诗传情,所以像今夜这种情况墨语嫣并不少见。

    一开始遇到这种事,墨语嫣尚还会感到羞涩和激动。只是次数一多,墨语嫣开始讨厌起这种偷偷摸摸的行为,何况那些以纸传诗的公子书生大多不学无术,作出来诗关乎情爱,往往不堪入目,毫无价值可言。

    若是平时,她定然瞧也不瞧,直接将纸团丢进纸篓里。只是恰好今夜正要为学童作诗,正愁心境不佳,于是抱着寻找灵感的想法,纤手一伸,将纸团拾起,打开一看,只是皱白的宣纸上,工整的书了几行字:

    《小儿垂钓》

    蓬头稚子学垂纶,侧坐莓苔草映身。

    路人借问遥招手,怕得鱼惊不应人。

    《村晚》

    草满池塘水满陂,山衔落日浸寒漪。

    牧童归去横牛背,短笛无腔信口吹。

    墨语嫣美目流离,细唇轻吟,读完最后一个字,直感这两首诗妙而生趣,将孩童的天真可爱描绘得惟妙惟肖,实是难得。

    “到底是何人有此文采?”

    江州城虽大,可是能写出这样佳句的怕是屈指可数,是梨园的贺公子,还是潘园园的水公子呢?

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