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“前两场比赛中,最先做完菜品的是阙正卿和小薙切,分别拿到了98分和94分,说明想要拿到附加分,只靠‘快’,很难拿到附加分。而且,评委可能会刻意往下压分。”宣荔说道。
“刻意压分?”
幸平和田所惠也皱起眉头,思考着宣荔的话。
“简单的说,一些需要评委主观判断来打分的比赛,选手通常很难拿到满分,因为他们要提防更好的菜品出现。其实,如果评委的评判标准稍微宽松一些,阙正卿的菜品可以拿到一百分,但正是因为这种心理,他的菜品可能被评委下压了分数。
“如果想拿到附加分,说起来很简单,就是烹制出至少不亚于上场比赛中,凯瑟琳和程怀志的菜品,但那些菜品,不是随便就能做出的,尤其对于小轲来说,他想要拿到唯一的附加分,就只能烹制出最好的菜品,哪怕这道菜品可能会消耗更多的时间。”
周围的人听到宣荔的话,也皱起眉头。
“其实,这场比赛,对小轲来说,非常艰难。这种艰难,不仅仅来自于强大的对手,更来自赛制所造成的压力。既要烹制出精致的菜品,又要尽量提高速度,还要面对傅修筠随时拿到附加分的压力……恐怕也只有小轲,才扛得住这种压力吧?”白石龙一轻声说道。
幸平无奈的点了点头,如果真的想在这种压力下赢得比赛,估计很多人都会崩溃。而郑轲却能把这些想法全部排除,专心烹制菜品。光是这份从容与淡定,就不是其他人所能比的。
唉,这个压力……真的好大。
就在幸平默默感慨的时候,突然听到现场传出了惊呼声。
幸平不明所以,立刻抬头看向大屏幕,却发现艾妮儿已经将烧烤架的火,生着了,上面的铁架也被烧的通红。
艾妮儿把自己刚才卷好的牛肉卷放在烤架上,大屏幕内立刻传出了“滋啦”的声音,鲜美的牛肉,在铁架上不停翻滚。而艾妮儿在翻转牛肉的同时,也不忘把温度计刺入牛肉里,查看牛肉的温度。
这道菜品,对火候的要求很高。
幸平绷着嘴,默默想道。
在翻了几下牛肉后,艾妮儿拿起刷子,把刚才调配的酱汁,涂抹在牛肉上,继续翻转。
艾妮儿也非常努力地烹制菜品。对了,郑学长现在怎么样了?
幸平看向另一个大屏幕,画面依然是傅修筠在炸制牛肉丸。
没办法,他只能再看向赛场。
在赛场之中,郑轲再次坐在凳子上,干巴巴地看着面前的汤锅。
幸平挠了挠头,有些泄气。
在听了白石龙一和宣荔的解释后,他确实有些着急,恨不得郑轲立刻烹制好菜品。但是,从目前看,似乎还有很长的一段时间。
真的……没问题吗?
幸平在心里偷偷地说道。
时间一分一秒地过去,大屏幕上的倒计时,也只剩下70分钟。
经过长达将近三个小时的等待,看台的观众也无聊的打着哈欠,只有三所学校的学生,还在紧张地看着大屏幕。
坐在蓝际看台的凯瑟琳,依次看了一眼三名选手所烹制的菜品,视线最终落在了艾妮儿的身上,小声地说了一声,“快好了。”