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两个人简单作了交流,趁着这个间隙,艾迪和罗蒙也来到了窗口前,大致看了一眼厨房。
毫不夸张的说,餐厅最核心的地方,就在于厨房。
有时候,看起来非常高档的餐厅,却不一定有高质量的厨房。
一间厨房的卫生、管理,可以看出这家餐厅主厨的决心和潜力。
艾迪作为一名美食家,对这些当然特别看中,他确实答应了罗蒙,陪他来一趟,顺便试吃一下料理,但前提是厨房的卫生要达标——他可不想把一些垃圾吃进肚里。
透过窗户,他扫描了一下厨房。
厨房里的厨师烹制的都是比较常见的菜品,但厨房的卫生却出奇的话,尤其在更换厨具的时候,并不是把厨具随手一扔,而是放在指定的地方,所以在一番操作之后,厨房内依旧能够保持整洁,这是很多厨房都不具备的,而且,餐具、厨具、甚至摆放食材的地方,都有明显的区分。
整个厨房能够有条不紊地运行,只能说明一个原因,这座餐厅的主厨对厨房有很高的要求。
但谁是主厨呢?
艾迪看了一圈厨房,最后视线落在了朝着他走来的两个年轻人身上。
不用说,郑轲就是那名华夏菜的厨师,至于这个餐厅的主厨,看来看去,只有那个黑发厨师有些主厨的感觉,只是年龄……有点小,应该还未成年吧?
罗蒙和他提起烹制华夏菜品的厨师年纪很小时,他还将信将疑,但看到这两个人,他相信了。
至于厨艺如何,只有等到华夏小厨师烹饪过料理,才能知晓了。
“两位好——”郑轲对着两个人微微点头。
艾迪的视线却移向了郑轲身后的阿布索伦,“你是这家餐厅的主厨?”
“没错。”阿布索伦点了点头,不清楚艾迪为什么要问他。
“厨房看起来还可以。”艾迪说道。
“多谢。”阿布索伦微微鞠躬,以示感谢。
能得到欧洲前10名的美食家称赞,确实让阿布索伦小小的得意了一下。
艾迪再次看向郑轲,“你会做西餐吗?”
“会做。”郑轲点头。
“给我来道西餐。”艾迪说着,就要转身。
“不行。”郑轲断然拒绝。
咦?
艾迪、罗蒙以及阿布索伦,全部疑惑地看着郑轲。阿布索伦更是全身无力,他就是害怕郑轲会说出一些出格的话,才刻意提醒艾迪的身份,没想到郑轲还是无视他刚才的话。
“为什么?”艾迪回身看着郑轲。
郑轲用手指轻敲了一下厨窗,“先生,请看通知的第二条。我可是事先都已经说明的。”
艾迪瞄了一眼通知,眯起眼睛,脸色却露出了不满,“你知道我是谁?”
“难道吃个饭,还要比谁的身份高低吗?”郑轲反问道。
艾迪眨了眨眼睛,他去了这么多餐厅,还是第一次听到别人这样和他说话。
“扑哧。”
一侧的罗蒙捂着嘴,轻笑了起来,轻轻地拍了一下艾迪的后背,“好了,别乱看,我昨天就告诉你了,他只做华夏菜。”
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