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理……”
“好漂亮呀。”
一个竹子编成的方型长盘,看起来像是一个长方形的笼屉,在盘子内,摆放着一条鲷鱼……不,是一颗鲷鱼头摆在盘内,鱼主骨的一侧排列着一厚一薄两排生鱼片,另一侧则是绿色的大叶紫苏以及韭菜花。在鱼身的下面,铺垫着如同头发丝粗细的萝卜丝。
鲷鱼、紫苏、萝卜,韭菜花,这些极为普通的食材,竟然能做出如此精致的刺身,真是太让人惊讶了。
“老师,这个刺身该不会是那个小厨师做的吧?”瘦青年问道。
“就是他,我亲眼看着他做的……料理的制作过程,只有亲眼看过之后,才会感受到小厨师精湛的技艺!”须贺志野感叹道,“拍好了没?”
“哦,这就好。”
岩井连忙拿起相机,对着鲷鱼料理拍了几下,然后把相机收了起来。
“好,接下来,我就开始试吃了。”
须贺拿起了筷子,夹起一片薄薄的生鱼片,轻轻送入口中。生鱼片就像是融化了一般,鲜嫩的味道,沿着舌苔快速传向身体各处。
生鱼片的切口平滑顺畅,丝毫感觉不到任何的生涩,鱼肉的鲜美味道源源不断地散发到全身各处。好不夸张地说,小厨师精湛的刀工,引出了鲷鱼的原味。
鲜嫩甘甜,细腻润口。
须贺深吸一口气,感觉到大海的气息就在他的面前,他也像是化作了一条鲷鱼,畅游在大海中。
“真是舒服呀!”
须贺志野张了张嘴,却并没有将内心的感受说出来,但是这句话却真实地进入了他的耳中。
怎么回事?谁说出了我的心声?
须贺志野睁开眼睛,却看到一胖一瘦两个青年,闭着眼睛,脸色红晕,嘴角发出了轻微的呻吟声。他再看向两个人的手中,每个人都紧握着餐叉,而自己盘中的鲷鱼肉却少了两块。
“你们两个混蛋,竟然吃我的料理!”
不由分说,须贺志野往两个人的头上各敲了一个爆栗。
“既然你们已经吃了这道料理,每个人写一篇不少于五百字的感受,不合格重新写!”
“啊?老师,不是吧?”
就在三个人吵作一团的时候,川口京武也拨通了电话。
“喂,中村大人吗?”
“有什么事?”
“刚才,我试吃了郑轲的料理。”
“水平怎么样?”
“非常优秀。精湛的刀工、对食材的处理,还有对料理的理解,都有很高的水平。”
“嗯,继续监视,我总觉得这个郑轲……还有那个睿山枝津也不简单。”
“高桥间怎么办?我们要放弃吗?”
“为什么要放弃?”
“他现在与上田武的竞争中,处在了绝对的下风。”
“你听说过‘狡兔三窟’吗?高桥间虽然不是狡兔,但他也绝对不止一窟。他现在可没有处在劣势。”
没有处在劣势?
虽说上田武现在的处境非常困难,但高桥间也是步履维艰……难道还有什么逆转的迹象?
川口京武皱起眉头,一时间也想不出所以然。