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孜然的种子其实赵启明去年就得到了。不过当时是秋天不适合种植,所以才等到今年开春的时候才在太平寨试种。有农科院专家的悉心照料,孜然的长势良好,等到秋天收获之后经过简单处理,便成了可以用来调味的香料。
赵启明很喜欢用香料来处理肉食。东乡亭的酒馆就是学了他的香料处理方法,才有了颇具风味且远近闻名的猪头肉。至于说到烤羊肉,最合适的佐料莫过于孜然了。
细柳拿来了烧烤架和切好的羊肉,赵启明就站在柳树下,让细柳穿好羊肉,然后点燃了炭火。看到这里,解忧自以为看穿了赵启明的阴谋,花容失色的朝树下说:“夫君果然是兵发家,居然打算用火攻,拿浓烟来逼迫妾身下来。”
“说的也是。”赵启明若有所思,然后朝细柳点头:“我们是正人君子,不能用这种恶毒的方法。既然夫人怕火攻,那我们就把烧烤架拿远点,让夫人在树上能更安心。”
说完这话,他就和细柳把野餐的营地转移到了水池旁。
解忧意识到自己猜错了赵启明的意图,不知道赵启明打算如何针对她,便伸长脖子张望,可是从她现在的位置,根本看不清楚,所以只能朝赵启明说道:“夫君你要做好吃的吗?”
赵启明没理会解忧,接过细柳穿好的羊肉,就开始烤了起来。
他的动作熟练,这得益于在基层工作时的自己动手丰衣足食。如此独特的手法,看的细柳很是羡慕,都忘记了侯夫人还在树上,竟然开始跟着赵启明学习。
可怜解忧伸长脖子,看到的只有赵启明和细柳在野炊,这让她很想参与,但是想到赵启明要收拾她,她也只能站在树上,百无聊赖的朝赵启明说:“其实只要夫君消气,保证不责罚妾身,妾身是可以下来的。”
“我都说了,不会为难你。”赵启明头也不回的说:“你要是想通了就下来。”
解忧有点犹豫,但最后还是摇着头说:“夫君还没消气,我等会再下去。”
“随便你。”赵启明拿起烤肉,看着成色,然后朝细柳说:“撤去些炭火。”
细柳领命。
就这样,赵启明手里的羊肉很快就烤的冒油了。他重新观察成色,发现火候刚好,就从碗里抓了把孜然,洒在了烤肉上,然后拿给细柳说:“这就算烤好了,吃吧。”
细柳也是出了名的爱吃,看到好吃的神魂颠倒,都忘记了树上还挂着侯夫人,想都没想就直接结果烤肉吃起来。赵启明的手艺好,羊肉的火候刚好,再加上孜然独特的香味,让细柳的眼睛发亮,朝赵启明说:“真好吃。”
“那是。”赵启明也拿起烤串吃着。烤羊肉的味道也就罢了,关键是孜然的香味,让他想起了以前在烧烤摊喝酒撸串的悠闲,这让他的动作豪迈了很多,手里的烤串很快就吃完了。
看到这里,伸长脖子的同时还使劲的用鼻子去闻,结果还真让他问道了烤肉和自然的混合起来的绝妙味道,这让他有些沉不住气,便朝水池边的赵启明说:“夫君不能只顾着自己吃,妾身正在长身体,今天还没吃过午饭呢,也让妾身吃些吧。”
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