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味道很是清爽,并且比起在五道原吃过的竹笋包子要来的更加的鲜美。尽管只是很粗糙的处理,但却好像放了味精调料,想来这应该是和肉同炒的缘故吧。
“味道很好。”赵启明放下了筷子,笑着朝孙里正说:“嫂夫人的手艺不错。”
听到这话,孙先生的眼睛都笑成了缝,朝赵启明介绍道:“其实这炒菜的手艺还是特意跟东乡亭那边的亲戚学传的,听说侯府都这么做菜,我就让自家婆娘学了两手。”
“那我就谢过孙先生和嫂夫人的招待了。”
“小侯爷客气,还请慢用。”
赵启明点头,重新拿起筷子。
竹笋的清爽和鲜美让他很有食欲,干脆把猪油拌饭给钱管家品尝,自己则要了碗白米饭,在此同时他朝孙里正打听道:“对了,我刚来的时候看到了地里的蔬菜长得不错,但山上的果苗我还没看过,现在长得怎么样了?”
“小侯爷误会了。”孙里正笑着解释道:“这果树还没称植到山上,现在还在村子里的农田育苗,要等长成树了才能往山上移栽。不过现在长得都很好,请小侯爷放心。”
“种在农田里?”赵启明还真不知道有这个说法:“可我怎么没看到?”
“就在菜地边上。”
“那等会我过去看看。”赵启明吃完了碗里的饭,等着孙里正的妇人给他重新盛饭的时候,他继续问道:“那山上的鸡舍,还有河边的鸭舍怎么样了?”
“都好。”孙里正说到这里,表情有些犹豫道,但最终还是赵启明道:“不过小侯爷,这鸡鸭吃的饲料是不是太好了点,我可听说那里面居然还有麦子和豆饼,这些东西怎么能给鸡吃?”
这个问题赵启明已经见怪不怪了。其实鸡饲料的配方,也是以马场精饲料的成功案例作为参考的,当时马场的人也对马饲料提出过相同的质疑,所以孙里正的反应也实属正常。
“那是在育雏的时候。”赵启明道:“吃的好点长得快,等长大了就不这么喂。”
“我就说呢。”孙里正看了眼在屋子里忙碌的媳妇,然后道:“要是按这个喂法,那鸡就算养成了也没那些粮食值钱,村里人还以为小侯爷在给陛下养鸡,才不惜成本。”
“那不至于,养成了大家都能吃,不比散养的鸡贵多少。”说到精饲料,赵启明想起了在马场的遭遇,所以压低声音朝孙里正问:“看守鸡舍的人没偷吃饲料吧?”
听到这话,孙里赶紧道:“这可绝对没有的事情,村里人就算再怎么嘴馋,也不敢偷吃侯府的东西,这要是传了出去,太平寨的所有人都是要被戳脊梁骨的。”
看到孙里正认真的样子,赵启明觉得自己有点过分了,所以解释说:“也没那么严重,就是想提个醒,那饲料虽然以粮食为主,但也有些乱七八糟的东西,吃了容易得病,希望孙里正也注意。”
“那是。”孙里正保证道:“小侯爷放心,太平寨绝对不会出现这种事。”
赵启明欣慰的点头。
同样是以粮食为主的精饲料,马场里的人在喂马之前抓起精饲料就吃,还说是要替马尝尝咸淡,而东乡亭的村民就老实多了,没有尝咸淡的爱好,也绝对不会偷吃饲料。
什么叫做民风淳朴,这就叫民风淳朴。
能有这样的子民,赵启明觉得自己很有面子。