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这个吗?这些树有多少年了?”
“应该有一百多年了,村里的老人们都不记得什么时候有的这些树。”
“哦,树上好多核桃啊,我还是第一次看见带着皮的核桃呢。”张佳萱说道。
“这些是纯野生的核桃,我们多摘些拿回去送给大家当礼物如何?”保志刚笑了。
“好啊,好啊,这核桃肯定好吃。”张佳萱拍着手。
选了一棵比较好爬的,保志刚和二愣子爬了上去,嘱咐张佳萱躲远一些,接着天空就下起了核桃雨,张佳萱好奇,捡起落在脚边的一个绿皮核桃研究起来,保志刚见状喊道:“不要用手剥皮啊,那东西的汁水会把你的手指染色的,要好几天才能洗掉。”
“哦,好吧,那我们怎么才能把皮去掉啊?”
“待会儿你就知道了,现在没事你先转转,应该能捡到蘑菇,但别跑远了啊。”
“知道了。”张佳萱已经被这满山谷的巨大树木迷住了,走在几乎见不到阳光的树木中间,手里的相机一直都没有停下来。
等到保志刚和二愣子下树把散落一地的核桃收集起来,张佳萱才戴着自己编的花环走了回来,保志刚笑道:“我还以为你走丢了呢,正准备让二愣子回去喊人来搜山呢。”
张佳萱撇撇嘴:“你也太小瞧我了,原路返回我还是会的,呀,你们俩摘了这么多的核桃啊,都快堆成山了。”
“你现在看着多,等会儿去掉皮就没多少了。”
“对了,到底怎么去皮啊?”张佳萱好奇。
保志刚笑了笑:“马上展示给你看。”
找了块平坦的石板,将核桃倒在上面后,保志刚和二愣子两个人站在石板上用脚踩了起来,核桃皮有些脆,很容易踩碎,多踩了几次以后就基本去掉了,露出了黑色的核,张佳萱用手指拈起一个好奇的说:“为什么市场上卖的都是白色的,这个却是黑色呢?而且还很小。”
“这就是家养和野生的区别,这野生的核桃皮很硬的,而且里面的果肉也不多,但吃起来非常香,等下我给你砸开几个尝尝。”保志刚说道。
“不用,我自己来。“张佳萱拿了一个核桃,找来一块拳头大小的石头砸了起来,好几下才砸碎,露出里面白色的果肉,放在嘴里嚼了嚼说道:”脆脆的,香味儿很浓。“
“是啊,新摘下来的就是这样的,等晒干了以后会更好吃。“
张佳萱看看一直憨厚笑着的二愣子:“你怎么总是笑,却不说话呢?“
二愣子笑的更加腼腆,还是不肯说话,脚下不停的在搓着核桃,保志刚笑道:“这小子见到漂亮姑娘就变成这样了,平时在村里很活泼的。“
二愣子收起搓的差不多的核桃拿去溪水里冲洗,张佳萱又拿起刚才在林子里捡的蘑菇问保志刚:“这些蘑菇能不能吃?“
“你不是搞食用菌的专家吗?还问我?“保志刚说道。