第277章 哎呀妈呀，吃饺子呢 (1/2)
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只可惜，本地猪不好买，不仅要有票，也要有运道。
每天排着队买猪的人不知道有多少，想要买到肥多瘦少的五花肉，也不是那么容易的。
当看到背篓里那一大块满是肥膘的五花肉之后，苏软软真心的对着他竖起了大拇指，“老公，你可真厉害！”
这么一大块，怎么说也要有一二十斤了。
王毛妮也探头往背篓里看了一眼，“是不少，软软，你在这儿择野菜，我去熬猪油。”
“好嘞，娘，你去吧！野菜交给我就行！”
傅闻璟拎着背篓，跟着王毛妮一起进了厨房。
不多会儿，厨房的屋顶就升起了炊烟，也有油香味儿从厨房里飘出来。
到十分钟的时候，苏软软冲着四胞胎招了招手。m.
这个小家伙立即就颠儿颠儿的跑到了苏软软面前。
看着他们那疲惫的样子，苏软软心中心疼，面上却故作严肃的问，“长记性了吗？以后还会不会犯同样的错误了？”
四个小家伙同时摇了摇毛茸茸的脑袋，乖乖巧巧的齐声回答，“不会了！”
“不会了就行，去玩儿吧。”
四个小家伙却并没有走，而是搬了小板凳过来，围坐成了一圈。
“妈妈，我们也要帮你。”
他们这么积极，苏软软当然也不会打击他们的积极性，笑着将装野菜的盆往前推了推，拿起一颗野菜给他们演示，“好呀！把叶子摘下来放在盆里，剩下的根根不要，学会了吗？”
“学会了！”
四人齐齐点头，随即一人拿起了一棵野菜。
一岁多的小孩子，整个都是白白嫩嫩胖乎乎的，小手也是如此。
一只白嫩胖乎的手拿着野菜的根，另一只手把叶子一片片摘下来，扔进盆里。
动作做的极为缓慢，有时候几下还拽不下一片叶子。
苏软软只含笑看着他们，并没有因为他们做的慢做的不好而着急生气，反倒是自己手中不停，速度比刚刚还快了一些。
像是这么大的孩子，苏软软又不真的指望他们能帮上多少忙，只需要让他们有个参与感就行了。
野菜看起来挖了半筐，但处理掉根后，体积就小了一小半。
等放在水里淘洗干净之后，就又缩小了一半。
不过他们人不多，四胞胎的饭量更小，四个人的饭量加起来，还没一个半大的孩子大，根本吃不了多少，这些野菜也够他们中午吃了。
现在正是野菜繁茂的季节，想吃了进山一趟，就能摘回来最鲜嫩的，一次根本不用挖太多。
苏软软把野菜洗干净控干净水分时，王毛妮也已经熬好了猪油，猪油渣全都放在了一个盆里。
傅闻璟也把剔下来的瘦肉，其中的一半剁成了肉沫儿。
瘦肉末，猪油渣，再加上切的碎碎的鲜嫩的荠菜，搭配上葱姜末。
最后，再放一些盐，酱油和少许的香油搅拌，就能调出香喷喷的饺子馅儿了。
虽然少了十三香，包子饺子料，鸡精等调味料，但恰恰也是因为少了这些调料，饺子的味道才更加原汁原味，更加鲜美。
傅闻璟手上有力气，和面的工作就交给了他，擀饺子皮的也是他。
傅闻璟擀出的饺子皮很圆，速度也很快。
他一个人擀的饺子皮儿，供给苏软软和王毛妮两个人一起包饺子，都绰绰有余。
四胞胎坐在旁边跃跃欲试，但不管是苏软软还是王毛妮，都没让他们上手。
小孩子都是喜欢做手工的，面团对他们来说和泥巴团没有什么区别。
可现在是70年代，白面十分的难得，哪怕是再宠孩子的人，也不可能把白面给孩子玩儿。
苏软软虽然不缺这一点白面，却也不愿意给四胞胎养出任何的坏毛病。
好在四胞胎不是撒泼耍赖的孩子，即便再想上手，不得到大人的允许，仍旧只是乖乖的坐在一旁看着。
苏软软和王毛妮包饺子的速度也很快，半个小时之后，饺子就全都包好了。
此时刚刚过了11点，距离下工时间还有一会儿。
王毛妮拍了拍手站起身，“起锅烧水煮饺子，等咱们煮好了，你爹他们也该回来了。”
现在这厨房可是十分抢手，等会儿他们下了工，还不知道要抢成什么样子，提前做饭是非常有必要的。
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